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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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28 octobre 2015 3 28 /10 /octobre /2015 21:45

bonsoir tout le monde

j' ai fais ce petit train a la demande d'aurianne pour les 1 an de son fils côme

j'avais deja acheté ce moule en forme de train c 'est donc simple c 'est le decor qui fait le reste

le petit train au chocolat

pour le gateau j'avais essayé un moelleux au chocolat mais une fois cuit et demoulé trop mou

alors je m'en suis servie pour faire des nounours avec le reste de la pate

et la en cherchant un peu j 'ai eu l 'idée de prendre la recette du gateau marbré mais je l'ai fait qu au chocolat

ingredients

300g de beurre mou

280 g de sucre

1 c a c de sucre vanillé

5 oeufs

370 g de farine

1/2 sachet de levure

70g de lait

60g de cacao en poudre

pour le decor

des gaufrettes

des minis oreos

des bonbons

des smatees

des mikados

et pour coller

du sucre glace et un d'eau

preparation

prechauffez le four a 180°

beurrez les moules si ils ne sont pas en silicone

j'ai fais ma pâte au thermomix mais vous pouvez aussi la faire au robot ou a la spatule

mettez le beurre mou, , 250g de sucre , le sucre vanillé , le sel , les oeufs , la farine , la levure et 40g de lait dans le bol du thermomix

mixez 40s vit 5 en vous aidant de la spatule

ou dans votre robot

ajoutez le cacao en poudre , les 30 g de sucre restant et les 30g de lait restant melangez

mixez 5 s vit 5

raclez les parois et mixez de nouveau

5 s vit 5

le petit train au chocolat

versez la preparation dans les moules aux 3/4

cuisson 20 a 30 mn th 180°

suivant la grosseur du moule

demoulez et laissez refroidir

decorez suivant vos idées

j'ai collé les gaufrettes pour les petits bancs , les oreos pour faire les roues , les bonbons avec le sucre glace dilué avec un peu d'eau

le petit train au chocolat

les nounours sont fait avec la pate a moelleux et le bonhomme avec le reste du petit train

bonne soirée a tous

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Published by tatagateau
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commentaires

CLR 29/10/2015 18:58

Super idée, j'ai le moule mais je n'avais pas pensé aux rails.
Merci pour vos superbes idées

michelle 29/10/2015 16:20

Un beau gâteau d'anniversaire, très joli, bon jeudi

Sevy28 29/10/2015 11:08

Superbe, bravo !

Sophie 29/10/2015 10:01

Très joli ce petit train ! Côme a du être content !!!

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