bonjour tout le monde

le soleil est parti la pluie est revenue c'est comme ca le printemps

nous sommes deja jeudi ,la semaine passe vite quand meme

samedi prés midi il y  aura une reunion flexipan chez moi ,ce n'est pas mon tour mais c'est pour aider ghyslaine une amie qui reçoit le soir chez elle, encore une bonne aprés midi en vue je vais quand meme faire 1 ou 2 recettes en plus , ça fait deja quelques mois que je suis tentée par l'émulsiphon gourmet vais - je le prendre oui , non  ? ça va dependre des nouveautées car j'ai deja une bonne collection de moules

aujourd'hui je vais vous donner le detail du gateau de bonbons en forme de bateau  je sais que beaucoup de personnes cherche toujours des modèles , ça fait  deja 2 ans que je me suis lancée dans cette aventure

j'ai fais ce bateau pour les 50 ans de jean claude un copain, c'est sonia sa femme qui m'avait demandé si je pouvais lui faire un gateau de bonbons , alors quand j'ai le choix j'aime bien faire toujours quelque chose de nouveau

pourquoi un bateau  ?  parceque jean claude a beaucoup de passion mais j'ai retenu celle du pecheur

alors j'ai donné mon idée a patrice et c'est lui  qui s'occupe de la decoupe



voici la decoupe en polystyrène



la longeur du bateau fait 60 cm et au plus large 40 cm

comme je voulai mettre a l'interieur une pièce montée de bonbons ronde , alors par rapport a tous les cercles que j'ai et que j'ai deja mis en exemple dans la rubrique friandises en bonbons , j'ai  enlevé le plus grand

pour faire les bords patrice a decoupé des arrondis pour les supperposer dessus en 2 épaisseurs



aprés il faut emballer toutes les pièces de papier allu



j'ai commencé a faire le gateau en bonbons rond



ensuite j'ai positionné ma tour au milieu de mon bateau en piquant 4 piques en bois au centre pour la maintenir

j'ai posé le bateau sur un plat rond et creux comme cela je pouvai tourner l'ensemble pour positionner les bonbons , c'est plus facile comme cela



 aprés j'ai rempli le bateau en cherchant comment j'allais faire , pour le tour exterieur je ne savais pas trop  et comme j'ai acheté un paquet de boules de coco j'ai eu l'idée de faire comme cela , j'ai utilisé 2 paquets de boules coco

j'ai mis des barquettes  autour pour faire des canots de sauvetage avec un nounours dedans , des coquelines en formes de coquillages et  autour quelques crocodiles qui me restaient

pour la bougie c'est un pecheur



pour ce bateau il faut compter 20 euros de bonbons et peut etre entre 4 et 5 h de travail , mais c'est un plaisir a faire et le principal c'est de faire plaisir aux autres

j'en ai encore 4 a faire 2 en juillet et 2 en aout mais je ne dirai pas encore les modèles qui seront tous differents, donc 2 pour un mariage et 2 pour des baptèmes

j 'ai donné un maximum d'explication mais jai pu en oublier

j'ai emballé ce bateau dans du papier fleuriste

 ensuite il est parti navigué , il a du couler car le lendemain je n'ai retrouvé que l'épave , mais grace a tous les canots de sauvetage tout le monde a été sauvé et tout c'est bien terminé





et bonne journée

 
bonjour tout le monde

c'est la pluie , toujours la pluie

j'espère que vous avez bien commencé votre semaine pour moi ça y est c'est reparti

avant de partir en vacances nous avons changé notre appareil photo numérique car le notre commençait a se faire vieux il a du prendre entre 4 et 5000 photos il etait assez long a prendre la photo et l'ecran etait vraiment petit , avec le nouveau on voit ce que l'on prend nous avons choisi un des plus grands

pour toutes les photos que j'ai pris pas de problème , mais voila quand j'ai voulu photographier  mes plats les photos étaient toutes blanches et sans savoir pourquoi , vous savez des fois c'est tout simple mais il faut y penser j'ai donc 1 ou 2 recette ou mes photos sont moins belles

c'est mon fils jonathan qui a trouvé comme sur cette appareil le flash est plus puissant ,le fait de me mettre juste au dessus de l'assiette c'etait trop prés , alors il suffit de s'eloigner , de zoomer et ça marche , je peux vous dire que j'avais un peu peur , au cas ou j'aurai gardé le vieux pour la cuisine

je vais vous donner une recette de tortillas qui se cuit au four , qui peut se servir en plat pour le soir ou coupée en cubes pour l'apéro



pour cette photo j'avais retiré le flash et ça fait un peu jaune

pour 4 personnes si c'est un plat complet

moule a genoise , a manqué ..

4 a 500g de pommes de terre a chair ferme
8 oeufs
30g de beurre
1 c a s d'huile
sel , poivre , piment d'espelette
persil
50g de petits pois surgelés
1 ou 2 tomates

préparation

préchauffez le four th 7

faites cuire les pommes de terre lavées 20 a 30mn dans de l'eau salée

égoutez les  , laissez tiédir , pelez les et coupez les  en rondelles de 5 cm d'épaisseur

faites chauffer le beurre et l'huile dans une sauteuse , faites y sauter les pommes de terre quelques minutes sur feu vif pour les colorer

beurrez votre moule si il n'est pas en silicone et rangez y les pommes de terre

battez les oeufs dans un saladier , salez , poivrez et versez sur les pommes de terre

cuisson 20mn th 7

faites cuire les petits pois 5 mn a l'eau bouillante salée



demoulez la tortilla sur un plat decorez avec les petits pois , la tomate coupée en petits dés et parsemez de persil

servez avec une salade

vous pouvez prendre un reste de pommes de terre cuites a l'eau



je l'ai fait cuire dans le moule a genoise qui est un peu plus petit et un peu plus haut que le moule a manqué




bonne journée a vous tous a demain