Mercredi 6 mai 2009
bonsoir tout le monde
cette aprés midi nous n'avons pas eu se plaindre car il a fait bon et beau , je l'ai passé en compagnie de leo , emma c'etait hier , comme nous avons eu du beau temps nous avons fait une ballade a pieds , du vélo et un petit tour a leclerc
comme demain midi je suis en vacances et que tout le monde est en grand week end j'ai fais des gateaux pour emmener au boulot , monsieur thermomix a encore marché ce soir , j'ai fais un cake salé de mon imagination et 2 gateaux differents
comme il est deja plus de 22 h je vais vous mettre une recette rapide que j'ai faite hier soir , quand on regarde bien elles y sont souvent quand meme
pour 8 verrines environ
1 grosse boite de peches au sirop
250g de mascarpone
1/2 l de crème anglaise
preparation
pour la crème anglaise c'est aux choix vous la faite maison ou vous l'achetez en briquette
egouttez la boite de peches
mélangez le mascarpone et la crème anglaise , si vous l'acheter et que le mélange avec le mascarpone est trop épais , ajoutez 3 c a s de sirop de peches , si vous la faite vous meme comme moi ce n'est pas la peine car la crème maison est un peu plus liquide
coupez les peches en morceaux et repartissez les dans les verrines
ajoutez la crème et laissez au frais
au moment de servir decorer avec du vermicelles de couleurs , de la cannelle , des amandes effilées grillées a votre choix
comme hier nous avons fais un petit cours pate a choux , chouquettes, mangez les ensemble c'est trés bon versez un peu de crème sur vos choux et ce n'est que de la gourmandise
et franchement il n'est pas vite fait bien fait ce petit dessert surtout si vous prenez de la crème anglaise toute prete
a demain
Par tatagateau
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Publié dans : mini verrines
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Communauté : les gourmandes
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