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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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  • j'aime rececevoir , faire la cuisine 
les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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Il y a    personne(s) sur ce blog
17 juin 2012 7 17 /06 /juin /2012 20:57

 

 

bonsoir tout le monde

 

 un amuse gueule facile , rapide et bon comme d'habitude

 

encore un week end bien occupé

 

le gala de danse de victoria vendredi soir  , gros tavaux dans la cour pour faire la terrasse samedi , reunion stanum chez martine l'apres midi , j'ai gardé tom et emma hier soir et nous sommes allés tous ensemble chez corine et dédé a midi ou nous avons passé une super journée au soleil avec un bon repas martiniquais

 

 

IMG_1916

 

 

2 rouleaux de pate feuilletée

150g de champignons

2 gousses d'ail

1 oignon

2 c a s de crème fraiche

150g de comté rapé ou de gruyère

sel , poivre , paprika ou piment d'espelette

 

 

préparation

  

pelez et hachez l'oignon et l'ail

 

nettoyez les champignons , coupez les en dés

 

faites fondre l'oignon, l'ail et les champignons 10mn a la poele avec un peu de beurre

 

salez , poivrez , saupoudrez de paprika

 

incorporez en dernier la crème

 

laissez refroidir la préparation , car si non ça ramolli la pate

 

déroulez une pate , étalez la garniture dessus et parsemez de fromage

 

IMG_1909

 

roulez assez serré ,comme on peut

 

IMG_1910

 

mettez 30 mn au congel

 

coupez le rouleau en tranches d'environ 1cm

 

posez les sur une plaque du four ou une toile silpat

 

cuisson 15 a 20mn th7

 

servez tièche ou chaud , on les a meme mangé froid

 

je peux vous dire que c'est bon

 

 bonne fete des pères a vous tous

 

bonne soirée

 

a demain

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Published by tata_gateaux - dans amuse bouche
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commentaires

céline 27/09/2012 10:39

ces roulades sont tout simplement délicieuses...je les ai faites pour Noel, et maintenant chaque fois qu'on a une fête on me les demande...
trop bon...
merci beaucoup pour cette succulente recette

Catherine 17/07/2012 14:03

Bonjour
Je suis très intéressée par vos recettes de tortillas aux épinards, ... une question : peut on les congeler ?

lacuisinedefrancis 18/06/2012 16:40

une recette que j'aime, avec beaucoup de saveur, bien présentée bravo et merci

Culinaire Amoula 18/06/2012 01:17

Miam! Délicieux! Bonne nuit.

afaurore 17/06/2012 23:11

super idée pour l'apéro

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