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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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  • j'aime rececevoir , faire la cuisine 
les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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Il y a    personne(s) sur ce blog
25 juin 2013 2 25 /06 /juin /2013 12:56

 

 

bonsoir tout le monde


je vous donne une recette de terrine pour apporter le soleil

 

facile a faire si toute fois on l'occasion de manger dehors cette année


IMG_1473

 

 

moule a cake

 

250g de miettes de crabe ou surimi j'ai mis du surimi

3 c a s d'herbes hachées(persil , ciboulette , estragon)

4 oeufs

20cl de crème liquide

sel , poivre

batonnets de surimi (facultatif)

 

 

préparation


dans un saladier, mélangez la crème avec les oeufs

 

ajoutez les miettes de crabe et les herbes ,assaisonnez

 

versez dans le moule a cake

 

preparation  au thermomix

 

dans le bol mettez  les oeufs , la crème , lesd herbes , le sel et le poivre

 

mixez 10 s vit 5

 

raclez les parois et mixez en core 5 s si besoin

 

IMG_1456

 

si votre moule n'est pas en silicone, faites cuire au bain marie

 

j'ai rajouté 6 batonnets de surimi ,coupé en morceaux que j'ai mélangé aprés dans le moule

 

cuisson 50mn th 5/6

 

laissez refroidir complètement et demoulez

 

encore mieux faites la terrine la veille

 

cette terrine se deguste froide, avec un coulis de tomates

 

ou comme cela avec de la mayonnaise

 

c'est trés simple a faire ,coupez la au couteau electrique

 

avec les moules en silicone il n'y a pas besoin de bain marie

 

bonne soirée

 

a demain

 

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commentaires

chipie95320 25/06/2013 22:44

merci c'est une recette facile à faire et j'adore le crabe je vais la faire pour moi avec une salade c'est super
bonne soirée bisous

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