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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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  • j'aime rececevoir , faire la cuisine 
les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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25 octobre 2007 4 25 /10 /octobre /2007 12:53

bonjour a tous

il fait toujours aussi froid aujourd'hui , l'hiver est presque la

une recette de poisson pour finir la semaine light

IMG_2297

pour 4 pers 255 cal par pers

200 g de cabillaud

200 g de colin

200 g  de lieu noir

1 boite de tomates pelées et concassées

1 poivron vert

1 oignon

1 verre de vin blanc

laurier , thym , paprika , sel , poivre

préparation

coupez les poissons en cubes

dans une casserole faites fondre l'oignon émincé et les tomates

ajoutez le poivron coupé en fines lanières , le laurier et le thym

assaisonnez

portez a ébullition et laissez mijoter 15 mn

a ce moment mettez le vin blanc , les morceaux de poisson

IMG_2290

laissez mijoter 20 mn , sans couvrir pour réduire le jus

rectifiez l'assaisonnement si nécéssaire

IMG_2293

avant de servir saupoudrez de paprika ou de piment d'espelette

j'ai mis que du poisson surgelé

horreur2lv2_1_

n'ayez pas peur c'est un gentil fantome car c'est bientot halloween

bonne journée a demain

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commentaires

S
te voilà nominée, viens donc chercher ton prix ...Bizzzzzzzzzz.
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F
Miam…. Miam ……ça tombe bien c’est vendredi le jour du poison !!! ;-) Bon journée !
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S
Mangeons vite ce beau ragoût de poisson avant que le fantôme n'arrive ! :o)
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E
Hum un gratin avec 3 poissons! Super idée ça me tente carrément car on en mange jamais assez et pourtant on aime beaucoup!
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