bonsoir tout le monde
ajourd'hui nous avons eu de la pluie une bonne partie de l'aprés midi
ce soir nous sommes a la maison patrice etant de garde nous ne faisons rien de spécial , nous avons juste une invitée en plus pour la nuit ce soir c'est victoria qui nous tient compagnie
vu l'heure qu'il est et que patrice attends l'ordi je me depèche
pour ce soir ça sera un petit croque tomate
pour 4 croques
8 tranches de pain de mie
un peu de beurre mou
3 ou 4 tomates
1 boule de mozzarella
8 anchois
un peu d'origan ou de persil
préparation
beurrez légèrement les faces externes du pain
deposez des rondelles de tomates dessus , la mozzarella ,un peu d'origan et 2 anchois
salez légèrement , poivrez
refermez le croque et faites le cuire dans l'appareil a croque quelques minutes
ça change un peu du jambon fromage et avec une bonne salade
si vous n'aimez pas les anchois vous pouvez mettre une petite sardine par ex
a vous de choisir
bonne nuit a tous
a demain
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