saphirs en vert et rouge

coucou me revoilou

bon aujourd'hui il n'y a pas de soleil mais on est mieux qu'hier

la semaine est presque finie ça passe trop vite

alors passons a la recette qui est de mon invention , comme j'ai du thé matcha je m'en sers ,alors cette fois j'ai pris comme base une recette de cake

moule saphirs , barquettes , muffins ,cake , mini cakes ...

3 oeufs
160g de sucre
150g de beurre mou
160g de farine avec poudre levante ou 160g et 1/2 sachet de levure
4 c a c de thé matcha
des cerises , des fraises etc...

préparation

prechauffez le four th 6

dans un saladier mélangez les oeufs avec le sucre , incorporez la farine et le beurre

incorporez le thé matcha , le nombre de cuillère depend de la couleur que vous voulez obtenir allez y doucement

remplissez les emp et deposez dedans les cerises ou les fraises

en barquettes et  en saphirs a la cerise et a la fraise

cuisson 30mn environ pour les petits et pour un grand cake 45mn th 6

j'en ai fais aussi avec des morceaux de guimauve

voici l'interieur

j'aurai du enfoncer les guimauves un peu plus dans la pate car les morceaux sont restés dessus mais ce n'est pas grave

les cerises et les fraises sont congelées , j'ai mis 3 cerises pour les saphirs ou une grosse fraise

le thé matcha donne un bon gout aux petits gateaux