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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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3 mai 2012 4 03 /05 /mai /2012 20:06


bonsoir tout le monde

tarte endives surimi pour changer un peu c'est une recette tupper du  livre " demoulez les "

 

mais vous pouvez la faire aux poireaux si vous preferez

 

il est deja tard ce soir mais j'ai cuisiné un peu pour mes collègues demain



moule a tarte

1 pate feuilletée
500g d'endives
10ml d'huile
4 gousses d'ail
du persil
250ml de crème fraiche épaisse
sel , poivre ou piment d'espelette
300g de surimi coupez en rondelles
50g de parmesan rapé
3 ou 4 tomates
origan (facultatif)

préparation

prechauffez le four th 7

essuyez les endives , retirez le trognon et coupez les en petits morceaux



les endives avant cuisson

disposez les dans un plat qui va au micro ondes avec l'huile et faites les cuire 8mn a 750 watts (pour le mien j'ai mis 700)


les voici aprés cuisson

laissez reposez 5mn avant de les egoutter

mettez la pate dans le moule

hachez l'ail et le persil (ou faites comme moi prenez en du congelé)

dans un saladier mettez les endives salez un peu , ajoutez , la crème , l'ail et le persil



versez la préparation sur la pate , ajoutez le surimi coupé en rondelles , le parmesan et les tomates coupées en rondelles , j'ai rajouté un peu d'origan



cuisson 40 a 45mn th 7

servez tiède ou chaud



les endives ne sont vraiment pas amer

bonne soirée et demain midi commence un long week end je reprends mercredi apres midi

a demain

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commentaires

thési jost 04/05/2012

Bonjour , je viens de voir votre tarte par hasard sur le net et vu que il y a des chicons dedans et que mon mari en raffole (il est belge pays des endives hihi), j'ai pris mon temps pour bien
regarder cette recette et votre jolie blog ,je vous souhaite un bon weekend et a plus peut être , cordialement Thesi( du blog le jardin de thési)

Rock and Law 04/05/2012

Salut, elle a l'air bonne mais n'y a t-il pas trop de tomates ?

Domm 04/05/2012

Bonsoir, je découvre votre blog et je suis ravie!!!
Je pense que je vais tester et les poireaux et les endives, je suis fan des pizzas, donc je m'abonne au blog et je fouillerai un peu pour voir ce que je peux me mettre sous la dent!!!!
Bon WE

Evajoe 05/05/2012

Coucou, vous étiez à la Une des blogs, j'ai donc frappé et j'ai dégusté avec mes yeux. Du coup pour ne pas vous perdre je vous ai mis dans mes contacts.

Amicalement

EvaJoe

viviane de concarneau 09/05/2012

cette tarte est delicieuse merci pour la recette

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