tarte aux abricots et aux amandes

bonjour a tous

j'espère que vous allez bien ,voila hier j'ai eu encore une journée bien chargée alors je n'ai pas pris le temps de venir sur l'ordi

 j'ai fais beaucoup de cuisine , mon gateau de bonbons et notre barbecue le soir qui c'est trés bien passé

nous avons aussi une petite pensionnaire en plus c'est victoria , car ses parents sont partis en corse pour ce grand week end et nous nous partons mardi matin a 3h pour la semaine en crète alors aujourd'hui pas de cuisine juste un ou 2 gateaux pour le gouter cette aprés midi

je vais vous donner une petite tarte aux abricots super bonne

1 pate feuilletée ou sablée
1 grande boite  d'abricots au sirop
100g d'amandes en poudre
100g de sucre glace
100g de beurre salé mou
1 oeuf
quelques  d'amandes effilées
2 c a s de kirsch (facultatif )

préparation

préchauffez le four th 6

mettez la pate dans le moule

egouttez les abricots

dans un saladier mélangez a l'aide d'une cuillère en bois , le sucre ,le beurre en morceaux , la poudre d'amandes , l'oeuf et l'alcool

étalez la crème d'amandes sur la pate et disposez les abricots dessus

parsemez d'amandes effilées

cuisson 30 a 40 mn th 6

voici le gateau de bonbons que j'ai fais hier soir

ce gateau represente une barque car c'etait pour les 50 ans de jean claude un copain qui est pecheur

voici une petite partie de notre soirée barbecue d'hier soir nous étions 15 je crois

martine regarde josette jouer a la gourmande en mangeant le reste du fromage fondu au barbecue

 
cette aprés midi c'etait gouter avec tous les jeunes avec une tarte a la myrtille et une aux pommes

et voila ce grand week end ce termine deja ça passe trop vite

j'avais commencé a mettre ma recette ce matin et la il est 19h et je termine seulement

a vous tous a demain