bonjour a tous
c'est avec le soleil que j'arrive ce matin , j'espère que vous avez passé un bon week end
depuis hier soir je n'ai pas grand chose de nouveau a vous dire , alors je vais passer a la recette
c'est une recette tupper du livre "demoulez les "
dans la recette ce sont des muffins mais moi j'ai pris les moules a savarin carré
moule a savarin carré , a muffins
pour 10 a 12 gateaux
75g de beurre salé
100g de sucre
1 oeuf
1 c a c de vanille liquide
1/2 sachet de levure chimique
125g de farine
50g de pépites de chocolat
2 petites poires (250g environ
sauce
8 carambars
150ml de crème liquide entière
préparation
préchauffez le four th 6/7
faites fondre le beurre au micro ondes et laissez le refroidir
coupez les poires en petits dés
dans un saladier battez au fouet le sucre et l'oeuf jusqu'a ce que le mélange blanchisse ajoutez le beurre fondu , la vanille et mélangez , ajoutez la farine , la levure , les pepites de
chocolat , les poires et mélangez a la spatule
versez la preparation dans les moules
cuisson 30mn environ th 6/7
pour la sauce
dans un pichet qui passe au micro ondes , deposez les carambars et la crème liquide et faites chauffer 1mn au micro ondes puissance 750 w
moi j'ai mis 30s de plus car je n'ai pas 750 mais 700w
laissez reposer 2mn et faites cuire a nouveau 1 mn 30 (j'ai laissé le meme temps )
remuez a l'aide d'un fouet
servez les muffins avec la sauce aux carambars c'est super bon (quand on a encore faim) car aprés les nems , le riz cantonnais et la fondue il n'y a plus beaucoup de place pour le dessert
moi j'ai préparé la sauce un peu avant et je l'ai mise dans mon petit thermo pour la servir un peu tiède dans le creux de mes savarins
aujourd'hui je vais donc faire un petit coucou a FATIMA ZAHRA qui peut vous préparer un couscous marocain ou tout autre plat de son pays
son couscous est trés bon ,celui d'hier etait au poulet mais vous pouvez choisir votre viande et elle vient aussi le faire a domicile
ce jeune couple a mangé avec nous hier avec leur petit garçon de 2ans car se sont des amis de nicole et jean marc
fatima zahara étant en france seulement depuis 4 ans voudrai se faire connaitre avec sa cuisine marocaine , alors bonne chance a toi
ils habitent romilly ,alors des fois si vous avez envie d'un bon couscous pensez a elle
la voici entrain de nous servir, je peux vous dire qu'aprés une assiette comme cela nous n'avons plus faim
elle change aussi certains légumes
aprés tout ceci je vais donc vous laisser
a vous tous a demain
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