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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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  • j'aime rececevoir , faire la cuisine 
les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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Il y a    personne(s) sur ce blog
25 avril 2012 3 25 /04 /avril /2012 19:59


bonsoir tout le monde

pas de dessert ce soir mais des tortillas c'est bon aussi a l'apero ou en entrée

 

coucou les filles

 

je voulai vous dire que je fais ma reunion de thé ce samedi 18 avril a 14h 30

 

vu le temps que nous avons en ce moment je ne sais pas si le muguet va avoir de belles clochettes



pour 12 empreintes rondes ou pour 4 pers a la poele

2 saucisses fumées + 1 pour la deco  , montbéliard ....
1 petite boite de champignons de paris
1 tomate
1 poireau
1 oignon
8 oeufs
100g de comté ou gruyère rapé
un peu de beurre , un peu d'huile , sel , poivre , piment d'espelette

préparation

prechauffez le fout th 6

faites cuire les saucisses 20 mn a l'eau bouillante , laissez tiédir

egouttez les champignons

coupez la tomate en petits dés

lavez et émincez finement le poireau

épluchez et émincez l'oignon

coupez la saucisse dans sa longueur , puis en tranches

faites revenir l'oignon dans une poele avec un peu d'huile et de beurre



ajoutez les saucisses , le poireau , les champignons et les dés de tomate , salez , poivrez

couvrez et faites cuire en remuant de temps en temps jusqu'a ce que le poireau soit tendre

battez les oeufs en omelette dans un saladier avec du sel , du poivre , 3 c a s d'eau

versez le contenu de la poele dans les oeufs, mélangez bien et remplissez les empreintes rondes avec la préparation

ajoutez le fromage rapé



cuisson au four 30 mn environ th 6

c'est moi qui a choisi de faire cuire la tortilla au four car vous pouvez la faire dans n'importe quel moule  , a manqué par exemple et vous la coupez en cubes pour l'aper

sur la petite brochette j'ai mis quelques un des ingrédients que l'on trouve dedans



si vous voulez la faire cuire a la poele il faut mettre le fromage dedans avec les oeufs et il faut la retourner a mi cuisson

c'est un plat idéal pour l'apéro , une entrée ou un plat complet en prenant au moins 3 parts et de la salade


bonne soirée

a vous tous a demain

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commentaires

Eric G. Delfosse 27/04/2012 01:00

Pas de dessert ? Snifff... Mais, bon, va pour une tortilla !
Belle nuit pleine de rêves !

Céline 26/04/2012 15:10

je rêve de ce moule je le trouve vraiment génial hâte de l'avoir pour faire toutes ces recettes ....

francine 26/04/2012 10:00

Pour ton four garde le le plus longtemps possible car je pense qu'il est super - aujourd'hui même en mettant le prix on trouve difficilement un four électrique tip top - Moi j'ai pris la marque DE
DIETRICH et les résistances ne sont pas formidables - Attends d'autres commentaires

CORINNE 26/04/2012 09:08

BRAVO POUR VOTRE SITE.JE M'INSPIRE SOUVENT DE VOS RECETTES DE TOUS LES JOURS QUI SONT VARIEES,FACILES A REALISER AVEC DES PRODUITS PEU ONEREUX ET GOUTEUSES.

MarieB 26/04/2012 08:54

Je vois presenter de cette facon c est originale les tortillas.
Je suis curieuse de tout et je voudrais savoir si cela ne vous derange pas ce que c est une reunion de the. Merci pour votre reponse

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