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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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  • j'aime rececevoir , faire la cuisine 
les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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4 mars 2009 3 04 /03 /mars /2009 06:56


bonsoir tout le monde

comme l'avait prevu la météo aujourd'hui on a eu de la pluie , il a fait froid et venteux

je suis entrain de regarder une emission avec jean luc delarue sur les enfants sequestrés et kidnappés c'est une horreur

c'est mercredi aujourd'hui alors je vais vous mettre une recette de gateaux pour les enfants

pour faire cette recette j'ai pris la base d'un gateau au yaourt et j'en ai fais des petits gateaux tatins aux fruits

j'ai pris des fruits au hazard dans mon congelateur des figues et des myrtilles et des pommes que j''ai pratiquement tout le temps




pour 6 grands ronds , moule a manque a cake 

2 oeufs
160g de sucre
1 yaourt nature ou aux fruits
150g de farine avec poudre levante ou 150g de farine et 1/3 de sachet de levure
10cl d'huile
un peu de caramel
des fruits frais , congelés ou au sirop

préparation

prechauffez le four th 6

pour faire le gateau au yaourt je prends le robot

dans le bol du robot mettez le sucre et les oeufs , mixez , ajoutez le yaourt , mixez , ajoutez la farine , mixez et l'huile petit a petit

si vous le faites au batteur mettez tous les ingrédients dans le meme ordre et remuez a chaque ingrédient



épluchez les pommes et coupez les en quartiers et posez les sur le caramel

pour les fruits congelés , mettez les directement dans le moule sur le caramel encore congelés



versez un peu de caramel au fond de chaque empr, mettez les fruits et recouvrez de pate a moitié des emp environ

cuisson 20 a 30 mn th 6  suivant la grossur du moule , pour le moule a manqué ou autre voir 30 a 40 mn

laissez tiédir avant de demouler pour laissez les fruits se decoller



les voicis de plus prés ils sont bons et moelleux

pour faire tout ses petits gateaux j'ai fais la pate en double, mais si vous le faites dans un moule a manqué ne mettez qu'une fois la préparation

voici encore une de mes recettes



a demain

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commentaires

anna 04/04/2009 14:07

très sympas tes gâteaux très mimis comme je les aime bravo!
bises et bon week-end

avenel 29/03/2009 21:34

Merci beaucoup pour cette recette j'ai testé un régal et très facile à faire, merci tatagâteaux

katty72 07/03/2009 13:43

ça l'air très bon merci pour la recette

Maelwine 06/03/2009 15:33

Comme c'est appétissant ! Bravo pour ce blog !

isabelle 05/03/2009 20:18

hum miam miam j'en veux une moi

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