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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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  • j'aime rececevoir , faire la cuisine 
les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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20 janvier 2013 7 20 /01 /janvier /2013 20:40



bonsoir tout le monde

 

des pommes c'est la saison toute l'année alors faire des desserts aux pommes rien de plus rapide et facile

 

la week end a ete froid et dangereux maintenant on verra bien demain matin comment sera la route pour aller au boulot

 

jke reponds au sujet de la tarte tropezienne que c'est tout simplement 1 c a c de lait c'est juste pour diluer la levure

c'est une recette thermomix , mais on peut aussi le faire sans



moule a genoise a manqué ....

pour la pate

200g de farine
100g de beurre ( mou sans le thermomix )
3 oeufs
100g de sucre
1 c a c de levure
1 pincée de sel

pour la garniture

120g de crème liquide ou 12 cl
100g de sucre
3 oeufs

preparation de la pate

prechauffez le four th 6



mettez tous les ingredients de la pate dans le bol



mixez 25 s vit 4

versez le mélange dans un moule beurré si il n'est pas en silicone

epluchez les pommes , coupez les en 4 et incisez les quartiers dans la longueur sans les fendre entièrement

posez les quartiers sur la pate



cuisson 20mn th 6

pd ce temps mettez les ingredients de la garniture dans le bol

mixez 10 sec vit 4

aprés les 20 mn de cuisson , versez la garniture dans le moule et continuez la cuisson de 35 mn th 6

sans le thermomix

mettez les ingrédients dans votre robot mais peut etre pas tout en meme temps

ou

mélangez au batteur le beurre mou et le sucre
ajoutez les oeufs , mélangez
ajoutez la farine , la levure et la pincée de sel , mélangez bien
cuisson au four

pour le reste c'est la meme chose

dans un saladier mélangez  au fouet les oeufs , le sucre et la crème liquide et aprés 20 mn de cuisson versez la preparation sur le dessus du gateau et continuez la cuisson




servez vous


 bonne soirée

 

a demain et attention sur la route

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commentaires

myrtille 22/01/2013 18:49

J'essais demain, je t'ai deja piquer une recette de gateau aux pommes c'etait une merveille. Merci

Nadège 21/01/2013 15:01

attention ton compte facebook a été piraté! on reçoit des mp très bizarres de ta part, nous demandant d'appeler un numéro de téléphone. nous sommes plusieurs à l'avoir reçu....fais attention aux
virus et autres aussi.

marie 21/01/2013 13:46

bonjour pourrais je vous demander si vous deviez vous achetez 3 moules fléxiplan lesquels prendriez vous

helene06 21/01/2013 08:32

il est ultra moelleux! J'adore!

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 21/01/2013 08:03

Il est bien beau ton gâteau !

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