Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Bienvenue Chez Tatagateau

  • : Bienvenue
  • Bienvenue
  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
  • Contact

Profil

  • tatagateau
  • j'aime rececevoir , faire la cuisine 
les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
c'est genial
  • j'aime rececevoir , faire la cuisine les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 " le thermomix " c'est genial

Recherche

Visiteurs !



Il y a    personne(s) sur ce blog
20 mars 2011 7 20 /03 /mars /2011 20:47


bonsoir tout le monde

voila le week end est terminé nous avons eu vraiment une belle journée

 

pour le premier jour du printemps ça commence trés bien

 

nous sommes allés chercher leo et emma et nous sommes allés cueuillir des joncquilles , nous avons passé une superbe apres midi

je vais commencer par ce gateau aux fruits rouges

bien sur j'ai adapté cette recette au thermomix le petit plus aussi de ce robot c'est qu'on a plus besoin de soritr le beurre a l'avance

j'ai trouvé cette recette dans le magazine " maxi cuisine hs printemps 09 "




moule octogonal ,a manqué , a genoise, a  mini muffins pourquoi pas ....

250g de fruits rouges congelés
3 oeufs
100g de beurre mou
150g de sucre
100g de farine
100g de poudre d'amande
50g de sucre glace
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé

préparation

prechauffez le four th 6

mélangez le beurre mou et le sucre , incorporez les oeufs , la farine , la levure le sucre vanillé et la poudre d'amande



repartir les fruits encore congelés dans le fond du moule beurré et fariné si il n'est pas en silicone



recouvrir avec la pate

cuisson 35 a 40mn th 6

laissez refoidir avant de demouler , car au fond ce sont les fruits et ça colle un tout petit  peu meme dans le moule en silicone mais ce n'est pas grave , avec une petite spatule on prend les fruits qui sont au fond du moule que l'on remet sur le gateau et ça tient

vous voyez j'ai recollé les petits morceaux de fruits et ça ne se voit pas



coupez le en parts ou en carrés



dans la recette se sont des framboises

préparation avec le thermomix

mettez le beurre coupé en morceaux dans le bol

reglez 1mn a 37° vit 3

ajoutez tous les ingredients

mixez 20s vit 4

ouvrez le bol raclez les bords et

mixez 10 s environ vit 4






ce gateau est moelleux avec le petit gout acidulé des fruits rouges


cuisine-24 8291


bonne nuit a tous

a demain

Partager cet article

Repost 0
Published by tatagateau - dans gateaux
commenter cet article

commentaires

céline 23/03/2011 14:06


j'ai fait ce gâteau pour le gouter de mes enfants et ils ont adoré, j'avais de la gelée de fleurs de coquelicots que j'ai rajouté à la préparation. Un pur délice. Tatagateau continuez à nous faire
découvrir de belles recettes et vous avez une merveilleuse famille. Céline une fan inconditionnelle


corinnette 21/03/2011 23:04


gateau bien gourmand
bonne semaine


malyne90 21/03/2011 20:51


Trop joli ce gateau et en plus j'adore les fruits rouges,à essayer dès demain.Merci tatagateau pour toutes ces bonnes recettes,j'en ai déjà fait plusieurs sans jamais être déçue!


murielle 21/03/2011 19:45


tres belle photo de famille beau bouquet bonne soiree


babychocolate 21/03/2011 09:57


bien tentant


Categories