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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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  • j'aime rececevoir , faire la cuisine 
les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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22 juillet 2009 3 22 /07 /juillet /2009 21:02

bonsoir tout le monde

l'orage est passé alors on peut revenir sur l'ordi car dans ses cas la on debranche tout , je suis rentrée du boulot a 21 h sous des trombes d'eau j'ai attendu devant la maison pour descendre de la voiture , voila il est parti cette nuit nous en avons eu un aussi avec des grelons la on a toujours un peu peur

en mettant ma recette je me suis apperçu que ça faisait longtemps que je n'avais pas mis de recette sucrée je vais y penser

pour ce soir c'est un petit plat complet , facile et pas trop cher



pour 4 pers voir plus

500g d'ecalopes de dinde ou de poulet suivant le prix
1 carotte
1/2 poivron rouge
1/2 poivron vert
1 oignon
200g de nouilles chinoises
un peu d'huile
1 jus de citron vert ou jaune
1 verre d'eau
2 c a s de sauce de soja
1 c a c de sucre
sel , poivre , persil ou coriandre

préparation

faites bouillir de l'eau salée et plongez y les pates , retirez du feu mettez un couvercle sur votre casserole et laissez cuire 4 a 5 mn ( j'ai suivi les explications du paquet )

le paquet fait 250g mais ça fait un peu beaucoup



coupez la viande en cubes

epluchez et émincez l'oignon , coupez les poivrons en fines lanières et la carottes en petits batonnets ou en rapée

dans un wok ou dans une cocotte faites chauffer l'huile et faites dorer les morceaux de viande , ajoutez les poivrons l'oignon , la carotte , le sel , le poivre et le sucre

faites cuire 10 mn environ pour faire fondre les légumes

ajoutez les nouilles , le jus de citron , la sauce soja , le verre d'eau dans le wok

mélangez et  faites cuire 10 mn environ

parsemez de persil ou de coriandre et sevez



voici le plat familliale

je vais donc terminer pour ce soir


a demain

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commentaires

Magalie 29/07/2009 09:05

J'ai fait ta recette hier et elle est vraiment délicieuse ! A faire et à refaire.
Je la mettrais bientôt sur mon blog avec un lien vers le tien bien sûr.
Bonne journée.

maia 24/07/2009 17:50

ça me donen envie de cuisine asiatique!!! miammm

safaacuisine 23/07/2009 20:14

j'adore ce plat,ca donne faim!merci du partage

nini 23/07/2009 19:20

sa c'est superbe et gentil car moi j'ai un wok mais pas de recette donc je ne m'en sert pas du tout
il dort
merci nini

mimi 23/07/2009 18:07

HUM ! J'adore les nouilles chinoises !! Ton plat donne envie en photo !!! Mimi

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