le cake saucisson , cornichons

bonsoir tout le monde


je vais vous donner la recette d 'un cake pour l'apero c'est bientot le week end

  ce matin emma et tom sont revenus et cette apres midi la grande emma et son petit frère mathys sont venus les rejoindre il a fait beau nous sommes allés dans le piscine pourvu que ça dure



moule a cake

180g de farine
1 paquet de levure
100 g de lait
80g d'huile d'olive
3 oeufs
100g de gruyère rapé
sel , poivre , piment d'espelette
200g de saucisson a l'ail fumé
des cornichons
quelques petits oignons blancs
2 c a s de moutarde a l'ancienne
un peu de persil

préparation

prechauffez le four th 6

coupez les cornichons en rondelles , les oignons en morceaux et le saucisson en dés

dans un saladier , mélangez la farine, la levure,  les oeufs , le lait petit a petit , l'huile , le sel , le poivre

ajoutez le gruyère , le saucisson , les cornichons , les oignons et la moutarde



versez dans un moule a cake beurré et fariné si il n'est pas en silicone

cuisson 45 mn th 6

laissez tiédir et coupez le au couteau electrique


préparation avec le thermomix

dans le bol mettez la farine , la levure , l'huile , le lait , les oeufs , le sel , le poivre , le gruyère

mixez 30 s vit 6



ajoutez les morceaux de saucisson , de cornichons , d'oignons et la moutarde

mixez 10s vit 3

juste pour mélanger





ce cake etait trés bon meme froid

bonne soirée

a demain