Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Bienvenue Chez Tatagateau

  • : Bienvenue
  • Bienvenue
  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
  • Contact

Profil

  • tatagateau
  • j'aime rececevoir , faire la cuisine 
les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
c'est genial
  • j'aime rececevoir , faire la cuisine les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 " le thermomix " c'est genial

Recherche

Visiteurs !



Il y a    personne(s) sur ce blog
19 septembre 2012 3 19 /09 /septembre /2012 18:15


bonsoir tout le monde

 on arrive en automne et les pommes font parties de cette saison

 

les choses les plus simples sont toujours les meilleurs et on ne pense pas toujours a en faire ni a donner la recette car tout le monde c'est le faire

 

je voudrai repondre a une question par rapport a la couronne a la macedoine

 

c'est du film alimentaire que l'on mets au fond du moule si il n'est pas en silicone c'est pour bien le demouler

 

et puis si tu on ne trouve pas de macedoine congelée on peut essayer avec de la macedoine en conserve et la il n'y a pas de cuisson





moule a tarte

1 pate feuilletée
 de la compote de pommes
des pommes
1 sachet de sucre vanillé
un peu de confiture d'abricots ou autre pour faire briller

préparation

prechauffez le four th 7

prépararer votre compote ou prenez une compote du commerce

epluchez et coupez les pommes en lamelles

etalez de la compote sur le fond de la pate



rangez les lamelles de pommes dessus

 

faites chauffer un peu de confiture au micro ondes et etalez la sur les pommes pour faire briller

si vous n'avez pas de confiture ce n'est pas grave elle se mange tres bien comme cela

ajoutez le sucre vanillé dessus

cuisson 40 mn th 7


une tarte aux pommes c'est trés simple mais c'est bon

  certaines pommes changent vite de couleur,  le temps de les eplucher mais une fois cuites ça ne change rien

préparation de la compote au thermomix

bien sur j'ai fais ma compote au thermomix c'est tellement simple on peut meme y laisser la peau ça change simplement la couleur de la compote

5 a 6 pommes suivant la grosseur
100g de sucre
1 sachet de sucre vanillé ou de la vanille en poudre
20g de beurre si vous avez envie d'en mettre

pelez , enlevez le trognon et les pepins avec un vide pommes ça va tout seul

 coupez les pommes en gros quartiers

dans le bol mettez les pommes le sucre et le sucre vanillé

reglez 10 mn 90° vit 2

a l'arret de la minuterie ajoutez le beurre

mixez 15 s vit 8

j'ai mis du sucre dans la compote car les pommes etaient un peu acident , si non dans la recette c'est 1 c a s de miel

je vous souhaite une bonne soirée

 

a demain

Partager cet article

Repost 0
Published by tatagateau - dans tartes
commenter cet article

commentaires

Bon Comme Bonbon 20/10/2012 12:55

Rien de meilleurs que la tarte aux pommes

afaurore 20/09/2012 21:24

une tarte aux saveurs automnales

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 20/09/2012 08:37

Une bien jolie tarte !

Myriam de Huy 19/09/2012 23:13

Toujours un délice la tarte aux pommes! Je sens qu'on va m'en réclamer d'ici pas longtemps !
Bonne idée la confiture pour faire briller la tarte !
Bisous.

Categories