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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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  • j'aime rececevoir , faire la cuisine 
les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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12 février 2014 3 12 /02 /février /2014 18:10

 

 

bonsoir tout le monde

 

pour ce soir ça sera une petite gourmandise

 

rien de plus simple a faire et sans cuisson , j'ai eu cette recette dans un paquet de gateaux mais bien sur on peut la faire avec les gateaux de votre choix

 

mon moule flexipan carré est de 18 cm mais vous pouvez prendre le moule de votre choix ou une boite tupperware puisqu'il n'y a pas de cuisson au four

mais carré ou rectangulaire c'est plus facile a couper

 

j'aime bien le gout du sablé avec le petit gout du sel dans le beurre car dans toutes mes patisseries je mets du beurre salé

 

cuisine-32 4930

 

 

 

moule carré 18 cm

 

250 g de biscuits

100g de beurre

150g de chocolat au lait ( j'ai mis 170 g la tablette entière)

195g   de lait concentré sucré  ( 1/2 boite environ elle doit faire 397g je crois)

 

preparation

 

reduire les biscuits en poudre au robot ou au pilon

 

cuisine-32 4942

 

faites fondre le beurre au micro ondes

 

ajoutez le lait concentré dans le beurre , mélangez bien

 

ajoutez ce mélange dans les biscuits et mélangez jusqu'a obtenir une pate

 

cuisine-32 4926

 

etalez cette pate dans le moule

 

faites fondre le chocolat au bain marie , au micro ondes ou au thermomix

 

cuisine-32 4927

 

etalez le chocolat sur la pate a biscuits

 

laissez reposer au frais 3 a 4h

 

sortez le 30 mn avant de deguster et coupez des petits carrés de 2 /2 cm environ

 

cuisine-32 4928

 

degustez a temperature ambiante

 

cuisine-32 4929

 

bonne soirée

 

a demain

 

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Published by tatagateau - dans friandises
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commentaires

virginie 28/02/2014 13:14

c'est une tuerie j'ai adorée même mon fils de 22 mois en raffole

3chatons 16/02/2014 23:14

Très bon et facile à faire. Mais je pense que la prochaine fois je rajouterai 2 ou 3 gouttes d'extrait d'orange ou de mandarine dans la parie biscuit. Merci

marie-anne 13/02/2014 17:29

sympa on a envie d'y gouter

LadyMilonguera 13/02/2014 10:25

Très tentantes ces petites bouchées...

afaurore 12/02/2014 21:17

ça a l'air top

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