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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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  • j'aime rececevoir , faire la cuisine 
les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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12 juillet 2012 4 12 /07 /juillet /2012 21:02

 

bonsoir tout le monde

  

 c'est une recette de sophie dudemaine j'ai changé le chocolat et je n'ai pas mis le sirop dessus , je dis ça au cas ou vous avez la recette chez vous

 

hier je ne suis pas venue sur l'ordi un peu par manque de temps

 

comme ce sont les vacances j'ai du monde et des enfants tous les jours a la maison

 

je prends victoria tous les midi , léo , nalayni et virginie sont venus hier et aujourd'hui ainsi que claire , olivier , et séty

 

jonathan et gwladys sont remontés hier de perpignan pour les vacances et je dois preparer aussi nos vacances car nous partons samedi matin avec léo et emma

 

cuisine-21 3843

 

moule tablette , a cake , a manqué.....

 

190g de sucre

160g de farine

1/2 sachet de levure

4 oeufs

40g de cacao en poudre

190g de beurre

160g de chocolatau caramel ( 1 tablette ) ou de chocolat noir a patisser

1 c a c de fleur de sel

 

si vous faites le sirop

 

12 cl d'eau

40g de sucre

 

préparation

 

prechauffez le four th 6

 

rapez le chocolat et mélangez le a la fleur de sel

 

dans un saladier mettez les oeufs , le sucre , la farine ,  le cacao et le beurre mou mélangez

 

ajoutez le chocolat et mélangez

 

versez la pate dans le moule

 

cuisson 45 mn th 6

 

pour le sirop ( je ne l'ai pas fait )

 

portez l'eau et le sucre a ébullition pour faire le sirop

 

quand le gateau est cuit badigeonnez le de la moitié du sirop

 

puis 5mn aprés badigeonnez le une seconde fois

 

par contre j'aurai pu faire une crème anglaise

 

préparation avec le thermomix

 

mettez le chocolat dans le bol

 

mixez 3 a 4 s vit 9

 

cuisine-21 3832

 

ajoutez les oeufs , le sucre , la farine , la levure , le cacao , le beurre mou et la fleur de sel

 

mixez 20s vit 6

 

versez dans le moule

 

cuisine-21 3833

 

continuez la recette

 

cuisine-21 3844

 

servez vous de ce gateau moelleux

 

 

  bonne soirée a vous tous

 

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Published by tatagateau - dans gateaux
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commentaires

céline 04/11/2012 12:30

recette testée et mise sur mon blog ;) merci

yoloic 29/09/2012 11:30

bonjour j'aimerai faire ce gâteau , mais je voudrais ajouter des poires fraiches , et le cuire dans un moule à cake qu'en pensez vous?
Bon dimanche et merci pour votre réponse

afaurore 13/07/2012 19:25

chocolat et fleur de sel miammmmmm

Culinaire Amoula 13/07/2012 15:42

Hummmm un délicieux gâteau!!! Bon Weekend et Bonnes vacances!!

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