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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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30 juin 2010 3 30 /06 /juin /2010 21:12

 

bonsoir tout le monde

 

je ne suis pas venue sur l'ordi hier car j'avais encore beaucoup de cerises a denoyauter j'en ai congelé en tout 15 paquets de 500g +les 3 clafoutis que j'ai fais hier et aujourd'hui

julie et gwladys m'on donné un coup de main mais nous y avons passé des heures

j'en avais pas mal de kg avec ceux aussi de stephanie et vincent il faut compter presque le double non denoyautées mais si je peux en avoir encore je prends

je remercie aussi evelyne la maman d'aurelien qui m'en a donné aussi hier

 

quel temps superbe en ce moment  avec les enfants nous avons passé l'apresmidi dehors , quand nous avons voulu gonfler la petite piscine hier elle etait percée et comme j'avais promis aux enfants que l'on mettrai la piscine il fallait en trouver une de secours en attendant , alors j'ai pris le bac a sable et ils se sont eclatés quand meme

 

je vais vous donner une recette de clafoutis bien sur,  j'ai trouvé cette recette sur le blog de " jamais sans mon super bol " car je voulai changé un peu de recette et elle est trés bonne

 

cuisine-20 3244

 

 

moule fleur , a manqué , plat a gratin ....

 

100g de farine

100g de sucre

30 cl de crème

20 cl de lait de coco

3 oeufs

50g de beurre

500g de cerises environ

un peu de kirch ( facultatif )

 

préparation sans le thermomix

 

faites fondre le beurre au micro ondes

 

dans un saladier mélangez au fouet la farine , le sucre , les oeufs , la crème et le lait de coco

 

ajoutez le beurre

 

mettez un peu de sucre cristallisé au fond

 

cuisine-20 3242

 

mettez les cerises denoyautées afin de de garnir le fond du moule

 

cuisine-20 3243

 

versez la préparation dessus

 

cuisson 40mn th 6

 

préparation avec le thermomix

 

faites fondre le beurre dans le bol

 

reglez 1mn 37° vit 2

 

ajoutez la farine , le sucre , les oeufs , la crème et le lait de coco

 

mixez 20 s vit 5

 

continuez la recette

 

cuisine-20 3246

 

 

saupoudrez un peu de noix de coco

 

les cerises sont dispersées elles ne sont pas que sur le dessus

 

un petit truc quand il faut 30 cl de crème par ex pour ne pas en avoir de reste j'ouvre une briquette de 20cl et je complete par 100ml de lait

 

il se tient bien j'en ai apporté 2 ce matin au boulot

 

cuisine-20 3248

 

 

emma et leo dans leur pataugeoire

 

cuisine-20 3250

 

 

un peu de balançoire

 

cuisine-20 3262

 

et ce soir avant de partir

 

emma me dit gentiment " mamie tu prends une photo on est mignon comme ça "

 

ils ont l'habitude des photos de mamie ç'est trop mignon

 

bonne soirée

 

a demain

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Published by tatagateau - dans desserts et entremets
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commentaires

nini 01/08/2010 08:59


c'est une nouvelle recette
merci
bise
nini


poucinette 04/07/2010 19:49


Beau clafoutis avec une forme originale !!!! bises bonne soirée !!!!


joelle 01/07/2010 21:03


On peut dire MamieGateaux .....hihi !!!!


Myriam de Huy 01/07/2010 17:16


Qu'il a l'air appétissant ton clafoutis, Patricia !
Si je n'habitais pas si loin, je t'en donnerais des cerises, j'ai 3 arbres qui en sont remplis !
Je vais essayer d'être aussi courageuse que toi et en congeler.
Bisous.
PS: j'ai posté sur FB une vidéo de ma commune qui accueille mardi prochain le départ de l'étape du Tour de France.


axoulle 01/07/2010 10:56


ils sont tres mignons; et un bon clafoutie moi j'adore ca


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