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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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  • j'aime rececevoir , faire la cuisine 
les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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14 mars 2010 7 14 /03 /mars /2010 16:43
bonjour tout le monde

il est 17h il n'est pas trop tard pour une fois

etant occupée vendredi aprés midi , j'ai fais mon ménage et mes courses samedi ,l'aprés midi une visite chez julie pour une petite reunion de produits " prowinn " et le soir soirée loto organisée par les pompiers nous sommes donc rentrés cette nuit vers 1h30 il y a eu 2 gagnantes a notre table martine a eu un appareil raclette crèpes et gwladys est passée a coté d'une imprimante car il y avait 3 gagnants en meme temps alors du coup au  tirage au sort elle a eu un lot de consolation 2 bouteilles de rosé, mais bon on participe toujours

cette semaine je suis encore du matin ça fera 3 semaines de suite pour retomber sur ma bonne semaine , ça me fais plus de temps de libre

pour la question de la reunion" thé " je ne me rapelle plus la marque car c'est la première fois et je ne savais meme pas que ça existait

je vais vous donner la recette des cookies au beurre de cacahuète , c'est une recette flexipan du livre " sans moderation "  que j'ai adapté au thermomix

cuisine-19 2287

toile silpat ou papier sulfurisé

pour 24 cookies environ

130g de beurre mou
130g de beurre de cacahuète
80g de sucre roux
80g de sucre
1 oeuf
200g de farine
1/2 sachet de levure
150g de cacahuètes salées ( j'ai mis des grillées a sec )

préparation sans le thermomix

prechauffez le four th 6

dans un saladier , mélangez les 2 beurres

ajoutez les sucres , mélangez  puis ajoutez l'oeuf

mélangez a la spatule afin d'obtenir un mélange sableux

ajoutez a la spatule la farine , la levure et les cacahuètes salées

avec une cuillère a glace faites des boules de 40g environ ( je n'ai pas peser j'ai fais au pif )

puis deposez les sur la silpat ou sur le papier sulfurisé

appuyez dessus pour les aplatir

cuisson 15 a 20 mn th 6

préparation avec le thermomix


cuisine-19 2273

dans le bol mettez les beurres , les sucres , l'oeuf , la farine et la levure

mixez 15 a 20s vit 5

cuisine-19 2275

raclez les parois avec la spatule , ajoutez les cacahuètes

mixez 10s vit 4

cuisine-19 2276

avec une cuillère a glace faites des boules de 40g environ ( je n'ai pas pesé j'ai fais au pif )

cuisine-19 2277

puis deposez les sur la silpat , bon la cuillère c'est pas obligé

cuisine-19 2278

appuyez dessus pour les aplatir

cuisson 15 a 20 mn th 6

il sont sucrés mais avec un arrière gout de salés et c'est trés bon

il ne sont pas aussi dur que les autres cookies

m0gwas2j[1]

je suis occupée autant que les autres jours mais c 'est different

bonne soirée a demain



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commentaires

nini 20/03/2010 20:47


elle ma l'air très bien cette recette
nini


Mama 16/03/2010 20:32


Tiens j'avais du beurre de cacahouète, c'est une bonne idée. Dommage que le pot soit presque terminé ... Bonne soirée


cat 14/03/2010 21:05


ouh la la !!! ça a l'air top !!! Est-ce qu'il est possible de remplacer le beurre de cacahuète par de la pâte de spéculoos ??? je m'interroge.


sab 14/03/2010 18:53


iks sont super


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