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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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Il y a    personne(s) sur ce blog
16 octobre 2011 7 16 /10 /octobre /2011 18:55

 

bonsoir tout le monde

 

je vous ai dit qu 'en ce moment je suis dans le potiron alors je vous donne une nouvelle recette que j'ai fais samedi a ma reunion flexipan

 

cette reunion c'est bien passée j'ai eu les 2 nouveaux moules en cadeau et c'est avec ceux la que nous avons fais les 2 recettes les mini oeufs en gelée et les mini eclairs

 

j'ai donc fais les cookies au potiron que j'ai eu sur le livre de la collection masterchef que l'on achète avec " tele star "

 

j'ai fais aussi des chouquettes avec une chantilly au carambar qui est vraiment bonne

 

cuisine27 2918

 

pour 35 a 40 gateaux

 

2 oeufs

150g de sucre

220g de farine

2 c a c de levure chimique

200g de purée de potiron bien egoutté

100g de pépites de chocolat

2 pincées de cannelle

 

preparation

 

prechauffez le four th 6

 

battez les oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse

 

incorporez la farine , la levure et la purée de potiron

 

cuisine27 2902

 

ajoutez les pepites de chocolat et 2 pincées de cannelle

 

cuisine27 2905

 

faites des petits disques de pate sur une plaque silpat ou sur du papier sulfurisé

 

cuisson 10 a 15 mn th 6

 

servez tiède ou froid

 

preparation au thermomix

 

faites cuire la purée de potiron ( voir les autres recettes )

 

retirez la du bol et mettez la dans un saladier

 

dans le bol mettez les oeufs , la farine , la levure et le sucre

 

mixez 15 s environ vit 6

 

raclez et ajoutez la purée de potiron  et la canelle

 

mixez 10 s vit 6

 

reversez dans le saladier et ajoutez les pepites de chocolat et la cannelle

 

cuisine27 2917

 

il faut vraiment savoir qu'il y a du potiron dedans car je leur ai laissé deviner et martine qui n'aime pas le potiron  a aimer le cookies

 

je vous souhaite une bonne soirée

 

a demain

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commentaires

32 30/06/2015 19:49

totootoytoytoiyootppyoytoypooytotooytyotyooypptpoyttoytoypoytpooyppoyooytpyootootyototootypoottooyporototototyootoyottooypooyppooyoytyoypptyoytooyppyooyppootytoypootoypoortootpppyoooytoytoypootpooyppooyptooytppotytypyptooyppoottytyppttoyttoyppotyotptpytytyptytoyppooyppootpooyppyyoof

Miss Popcake 18/05/2012 00:19

Merci pour ces délicieux cookies.
Au fait, connaissez-vous l'histoire du cookie ?
Copier-coller le lien suivant dans votre navigateur pour en apprendre + :

http://www.misspopcake.com/blog/entry/49-La-petite-histoire-du-cookie

Cordialement. Miss Popcake de www.misspopcake.com

francis 17/10/2011 08:51


superbe petits cookies au potiron il faut oser bravooooo
bonne semaine


prici 16/10/2011 23:02


Très sympa ces cookies!En plus j'ai un potiron à achever!


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