cookies noix de coco pépites

bonsoir tout le monde

des cookies c'est bon mais voila il ne faut pas les faire cuire trop longtemps car ils sont encore mou quand ils sortent du four et ensuite ils sont trop durs

pour 15 cookies

1 oeuf

100g de sucre

60g de beurre mou

180g de farine

1 sachet de sucre vanillé

1/2 sachet de levure

100g de noix de coco

100 de pepites de chocolat

preparation au thermomix

dans le bol mettez le sucre , le sucre vanillé , l'oeuf , la farine , la levure et le beurre

mixez 15s vit 5

ajoutez la noix de coco et les pepites et mélangez au racloir

formez des petites boules de pate et deposez les assez espacés une sur silpat ou une plaque recouverte de papier sulfurisé

cuisson 15 mn th 6

preparation sans le thermomix

dans un saladier mélangez le beurre mou et le sucre , ajoutez l'oeuf , la farine , la levure et le sucre vanillé

mélangez le tout et ajoutez la noix de coco et les pepites

etalez des petits tas sur la silpat ou sur du papier sulfurisé

cuisson 15 mn th 6

je vous souhaite une bonne soirée

a demain

Comments

[afaurore]

hummm les bons cookies

[axoulle]

miam j'adore les cookies