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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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19 septembre 2011 1 19 /09 /septembre /2011 20:00

bonsoir tout le monde

 

ça soir ça sera des noix de st jacques c'est une entrée apero   que j'ai fais vendredi soir

 

le week end a passé trés vite , vendredi soir nous avons invité ghyslaine et bruno , samedi la journée est passée avec le ménage  , les courses,  un gateau de bonbons  , le soir c'etait loto des pompiers nous sommes revenus bredouille comme d'habitude et dimanche c'etait le baptème de la petite mélina

 

c'est une petite recette que j'ai improvisé que j'ai fais sur la placha electrique

 

cuisine27 4999

 

500g de noix de st jacques congelées

12 rondelles environ de chorizo fines

2 c a s d'huile d'olive

1 c a s de sauce marinade salsa ou autres sauces de votre choix

persil

fleur de sel 

piment d'espelette

 

preparation

 

faites decongeler les noix de st jacques dans un peu de lait

 

cuisine27 4992

 

coupez les tranches de chorizo en fines lanières

 

egouttez les noix de st jacques ajoutez l'huile, la sauce salsa, le chorizo et laissez  mariner 1h ou 2

 

faites chauffer la plancha ajoutez un peu d'huile d'olive

 

cuisine27 4997

 

versez les noix de st jacques et faites cuire quelques minutes en remuant

 

versez dans un plat parsemez de fleur de sel , de piment et de persil

 

servez

 

cuisine27 4998

 

 

vous pouvez faire la meme chose dans une poele

 

 

                                                      

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Published by tatagateau - dans barbecue - plancha
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commentaires

afaurore 19/09/2011 23:08


un vrai régal!!!


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