Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Bienvenue Chez Tatagateau

  • : Bienvenue
  • Bienvenue
  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
  • Contact

Profil

  • tatagateau
  • j'aime rececevoir , faire la cuisine 
les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
c'est genial
  • j'aime rececevoir , faire la cuisine les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 " le thermomix " c'est genial

Recherche

Visiteurs !



Il y a    personne(s) sur ce blog
6 août 2013 2 06 /08 /août /2013 20:52

 

bonsoir tout le monde

 

 des crepes cuites a la plancha electrique avec la petite sauce au chocolat au caramelque du bonheur ou de la chantilly

 

maintenant si vous n'avez pas de plancha faites les a la poele

 

 

 

cuisine27 4959

 

pour la pate a crepes

 

250 g de farine

3 oeufs

50 g de sucre ou plus

25g de beurre fondu

250 ml d'eau

250 ml de lait

1 sachet de levure un peu de rhum

 

pour la sauce chocolat

 

170 g de chocolat au caramel a cuire ( 1 tablette )

100g de crème liquide

25g de beurre

 

preparation de la pate a crèpes

 

preparez la pate a crèpes a votre façon au fouet , au robot ou au thermomix

 

pate a crèpes thermomix

 

mettez tous les ingredients dans le bol

 

mixez 20 s vit 6

 

laissez reposer au moins 30 mn

 

faites chauffer la plancha , badigeonnez un peu de beurre ou d'huile entre chaque serie de crèpes

 

cuisine27 4957

 

on peut les faire un peu a l'avance et les faire rechauffer au dernier moment  ou les cuire au moment du dessert

 

pour la sauce au chocolat

 

mettez la crème et le beurre dans une casserole , cassez le chocolat en petits morceaux  et faites le fondre

 

mélangez jusqu'a ce que la crème soit lisse

 

sauce au chocolat au thermomix

 

mettez la crème liquide et le beurre dans le bol

 

reglez 3 mn 90 ° vit 2

 

ajoutez le chocolat coupé en morceaux

 

mixez 3 mn 50° vit 4

 

voir un peu plus si la crème n'est pas tout a fait lisse

 

 

cuisine27 4958

 

je vous souhaite une bonne soirée

 

a demain

Partager cet article

Repost 0
Published by tatagateau - dans barbecue - plancha
commenter cet article

commentaires

Monique 07/08/2013 07:18

Bonne idée...merci...
Bisouuuuuuuus

Categories