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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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  • j'aime rececevoir , faire la cuisine 
les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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28 mars 2012 3 28 /03 /mars /2012 20:38

 

bonsoir tout le monde

 

une petite recette simple de crevettes que j'ai fais marinée dans une sauce basque car j'ai la chance d'avoir plusieurs produits du pays basque

 

mais vous pouvez les faire aussi avec de la sauce soja

 

cette sauce " zikiro douce " se compose d'huile de tournesol , vinaigre , vin blanc , ail , sel , concentré de tomates , moutarde et divers aromates mais je ne sais pas les proportions

 

cuisine-28 7517

 

500g de crevettes roses

2 c a s de sauce basque ou autre

1 c a s d'huile d'olive

fleur de sel , piment d'espelette

persil

 

preparation

 

decortiquez les crevettes en laissant le bout de la queue

 

mettez les dans un saladier , ajoutez la sauce , l'huile et le piment d'espelette

 

laissez mariner quelques heures ou faites les la veille

 

faiters chauffer la plancha etalez un peu d'huile d'olive mettez les crevettes et faites les dorer pd quelques minutes en remuant de temps en temps

 

mettez dans un plat parsemez de fleur de sel et de persil

 

servez a l'apero

 

n'oubliez pas les rinces doigts

 

cuisine-28 7516

 

bonne soirée

 

a demain

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commentaires

P
Huuuuummmmm, j'adore ^^
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A
ça donne faiiiiiiiim
Répondre

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