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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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  • j'aime rececevoir , faire la cuisine 
les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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Il y a    personne(s) sur ce blog
28 février 2013 4 28 /02 /février /2013 21:30

bonsoir tout le monde

 

les croques sont toujours les bienvenus quand on est en manque d'idée pour le repas du soir mais bien souvent on pense qu'au traditionnel jambon fromage

 

celui la on rajoute en plus une bechamel  et un oeuf le croque madame est connu aussi

 

cuisine-31 0653

 

pour 4 croques

 

8 tranches de pain de mie

1 tranches de jambon blanc

gruyère rapé

sel , poivre

4 oeufs

beurre mou

 

faites une bechamel avec

 

20g de beurre2

20g de farine

20cl de lait

 

preparation

 

preparez la bechamel et laissez la tiedir

 

coupez la tranche de jambon en 4

 

beurrez une face de chaque tranche de pain mie

 

posez les tranches de pain de mie face beurrée sur un plat

 

tartinez les toutes  de bechamel ajoutez du gruyère sur 4 tranches ainsi que le jambon

 

cuisine-31 0651

 

couvrez avec les tranches restantes en posant la bechamel contre le jambon

 

faites les cuire dans l'appareil a croque

 

pendant ce temps faites  cuire les oeufs au plat

 

je les ai fais cuire dans un emporte pièce en forme de fleur

 

au moment de servir deposez l'oeuf sur le croque

 

cuisine-31 0652

 

bonne soirée

 

a demain

 

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commentaires

madou60 02/03/2013 18:17

j en ai fait ya pas longtemps trop bon !!

Isabelle 01/03/2013 08:04

Bonjour,
Tout d'abord, je tiens à vous dire que je vous suis pratiquement depuis vos débuts. J'ai découvert votre blog un peu par hasard, et vais y faire un tour tous les matins. Vos recettes sont souvent
simples et faciles à réaliser, mais excellentes !!! Par contre, je n'en peux plus de la pub de plus en plus envahissante ! Ce placard en ce moment pour ce dentifrice, dont on peine à se
débarrasser. Cela gâche vraiment l'envie de découvrir vos bonnes recettes. Un peu moins de pub serait je pense le bienvenu, et je crois que beaucoup de gens partagent mon point de vue. Merci encore
pour vos bons plats et bonne journée !

MarieB 01/03/2013 03:34

J'aime beaucoup cette petite décoration, déposer un oeuf mis au préalable dans un emporte pièce fleur, belle présentation pour ce croque madame.

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