endives au micro ondes

bonsoir tout le monde

avec cette belle meteo nous pouvons manger encore des endives comme en hiver

je cuisine jamais  au micro ondes mais j'ai acheté le micro 3 de chez tupperware et la recette est dans le livre

maintenant si vous n'avez pas cette cocotte prenez en une autre qui va au micro ondes

bon j'ai enlevé le mot gratin du titre de la recette car c'est vrai que ça ne ressemble pas a un vrai gratin mais c'est le titre tupperware

vu le temps qu'il a fait aujourd'hui ça ne m'a pas deranger de travailler

nous espèrons rejoindre le soleil en partant pour corfou mardi prochain

micro 3 tupperware de 750 ml ou autre cocotte a micro ondes

3 endives

50 ml d'eau

8 fines tranches de lard

4 tranches de gouda

100 ml de bouillon de legumes ( 1/2 cube )

1 c a s de maÏzena

preparation

coupez les endives dans le sens de la longueur

disposez les dans le plat 750 ml et faiters les precuire avec 50 ml d'eau

4 mn a couvert puissance 750 w

egouttez les bien

placez une tranche de gouda sur chaque moitié d'endive , entourez les de 2 fines tranches de lard

rangez les dans le plat

preparez le bouillon avec l'eau bouillante et le 1/2 cube

dans un bol delayé la maïzena  dans le bouillon tres chaud

versez sur les endives

faites cuire a couvert 6 mn puissance 750 watts

laissez reposer 5 mn avant de servir

verifiez la cuisson des endives

pour la cuisson si votre four est plus fort faites cuire moins longtemps

c'est bon et je l'ai servi avec des pates au gratin

bonne soirée a demain

Comments

[Jo]

@ Eric G. Delfosse : oups ! "marmiTe"...
benh le gratin, il est dans la petite marmite, à côté des endives... ;-)

Ce n'est pas un gratin d'endives mais des endives au gratin :-))

[Jo]

@ Eric G. Delfosse : benh le gratin, il est dans la petite marmitte, à côté des endives... ;-)

[sandy]

merci bcp pour toutes ces recettes, on reste dans les plats d'hier vu ce temps pourri..
amicalement

[Éric G. Delfosse]

heuuu ? Et il est où le "gratin" ?
J'avoue ne pas avoir bien vu la partie "gratinée" sur les photos, moi...
Bon appétit !