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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
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8 août 2011 1 08 /08 /août /2011 20:41

 

bonsoir tout le monde

 

une petite recette de poisson je sais tout le monde n'aime pas mais il en faut pour tout le monde

 

j'ai achete des filets de maquereau tout preparé c'est pratique

 

la meteo aujourd'hui c'est l'automne avec des giboulées de mars c'etait pluie , soleil

 

cuisine25 4492

 

 

quantité pour 5 filets

 

 

filets de maquereau

4 c a s demoutarde

4 c a s d'huile d'olive

persil

sel , piment espelette

 

preparation

 

cuisine25 4484

 

preparez le marinade en mélangeant dans un bol la moutarde , l'huile d'olive , le persil , le sel , le poivre

 

badigeonnez les filets avec la marinade

 

cuisine25 4488

 

allumez la plancha mettez un peu d'huile faites cuire le coté peau en premier et laissez les se colorer au moin 5 mn

 

retournez les   et laissez les cuire 5 a 10 mn

 

cuisine25 4493                                    

 

 

voila c'est simple et bon

 

j'ai mis de la moutarde au miel que j'ai trouvé chez " dia " c'est un lot avec de la moutarde a l'ancienne elle est bonne

 

voila je vais vous souhaiter unr bonne nuit

 

a demain

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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