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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
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21 juin 2011 2 21 /06 /juin /2011 07:19

 

bonjour tout le monde

 

a ce qui parait c'est le premier jour de l'été aujourd'hui mais je crois que l'on c'est trompé de saison

 

alors pour faire venir le soleil je vais vous donner une autre recette a la plancha

 

je voudrai repondre aussi au sujet du thé

 

ça fait 1 an 1/ 2 je crois que je fais une reunion de thé a la maison tous les .3 mois environ c'est sylvianne notre presentatrice qui nous la fait connaitre car elle fait aussi d'autres produits

 

c'est la marque " tnature" mais voila apres je ne sais pas si il y en a pres de chez vous mais c'est sympa la presentatrice a plusieurs thé a nous faire gouter on choisi , je fais des gateaux et on passe une bonne apres midi

 

voici une recette encore toute simple nous l'avons fait cuire sur le barbecue a gaz mais sur la plancha c'est bien aussi

 

cuisine25 9671

 

1 filet mignon de porc

1 c a s de moutarde

un peu de thym seché ( facultatif )

1 paquet de fines tranches de poitrine fumée

sel , poivre , piment d'espelette

 

 preparation

 

degraissez un peu le filet mignon si besoin , salez , poivrez

 

badigeonnez le avec de la moutarde et parsemez de thym

 

cuisine-24 9654

 

enveloppez le de poitrine fumée en intercalant les tranches pour qu'elles tiennent bien

 

faites chauffer la plancha

 

cuisine25 9661

 

saisissez le filet mignon sur la plancha bien chaude et laissez cuire 10 mn sur chaque face

 

cuisine25 9667

 

lorsque la poitrine fumée est bien croustillante , coupez le filet mignon en tournedos assez epais

 

cuisine25 9668

 

deposez les sur la plancha 5 mn en les retournant

 

j'avais 4 filets mignon

 

je vous souhaite une bonne journée pour ce premier jour de l' été et la fete de la musique

 

 a demain

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Published by tatagateau - dans barbecue - plancha
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commentaires

Murielle 11/07/2015 00:00

Bonjour
J'habite près de Meaux et je voulais savoir si votre conseillère en the accepterait de se déplacer sur Meaux pour une présentation de the
Je veux vous dire Merci pour toutes vos recettes qui m'aident au quotidien
Murielle

opaline 04/07/2011 14:29


bonjour
toujours une mine d'or votre blog
pourriez vous me dire quel est le genre, modèle marque de plancha avez vous? électrique gaz ou s'achète-t-elle? ainsi que le prix moyen
merci infiniment


ghislaine 24/06/2011 22:15


Je suis également ambassadrice pour TNature, ce sont d'excellents thés, et je peux vous dire qu'une fois que les personnes les ont goutés elles reviennent. Pour ma part, c'est le thé à la tourareg.
J'habite dans le Finistère Sud, et çà fait un an 1/2 que je travaille pour cette société et ce n'est que du bonheur. Les personnes qui ne connaissent pas et qui découvrent sont étonnées que le thé
existe en réunion/dégustation.


laurence 21/06/2011 18:28


Bonne idée, surtout aujourd'hui, c'est de saison et bien plus léger! merci bien!


lacuisinedefrancis 21/06/2011 10:31


super je n'ai pas de plancha mais cela me tente rien que de voir ce que tu fais avec.


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