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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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  • j'aime rececevoir , faire la cuisine 
les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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6 août 2010 5 06 /08 /août /2010 20:37

 

bonsoir tout le monde

 

c'est vendredi nous avons eu une belle journée

 

je souhaite de bonnes vacances a tous ceux qui partent cette nuit comme fredo et phil , ghyslaine et bruno , christine et pierrot , josette bonne route a vous tous

 

 nous se week end on se retouve tout seul patrice etant de garde encore une fois il faut bien se remplacer entre copains , tout le monde part en vacances , comme depuis quelques mois tous les week end nous avons quelques chose evidemment ça va faire drole

 

ça commence deja ce soir ils m'ont tous laisser tomber comme une vieille chaussette , gwladys et jonathan sont repartis pour le lac de mesnil saint père car il retravaille demain c' est sa 3ème année comme suveillant de baignade mais cette année il est chef des 4 lacs et gwladys pour les vacances travaille dans mon entreprise

patrice a été bipé alors voila j'ai l'ordi , mais bon je ne m'ennuie jamais

 

ce soir mon gateau sera encore avec des cerises , j'ai pris la base d'une recette  de financier que j'ai fais dans un moule flexipan et adapté au thermomix

 

cuisine-21 3759

 

moule a tarte rectangulaire , a manqué etc...

 

150g de beurre

150g de sucre glace

75g de poudre d'amandes

60g de farine

4 blancs

des cerises

 

preparation

 

faites fondre le beurre dans une casserole ou au micro ondes , laissez refroidir

 

dans un saladier mélangez au fouet le sucre glace , la poudre d'amandes et la farine , ajoutez les blancs et le beurre

 

mettez les cerises au fond du moule

 

cuisine-21 3730

 

versez la pate dessus

 

cuisson 25 a 30 mn th 6

 

laissez refroidir avant de  demouler

 

cuisine-21 3760

 

preparation au thermomix

 

mettez le fouet dans le bol ajoutez la farine , la poudre d'amandes et le sucre

 

mixez 10s vit 2

 

ajoutez les blancs

 

mixez 1mn vit 3 puis reglez 3mn 60° vit 2

 

ajoutez le beurre en morceaux

 

mixez 40s vit 3

 

continuez la recette

 

 

 

 cuisine-21 3761

 

la pate a financier c'est bon avec des fruits un peu acide comme les framboises , les groseilles ...

 

bonne soirée a vous tous

 

week2ws4-1-.jpg

 

a demain

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commentaires

dalila 07/08/2010 20:32


humm quel délice merci,bizz


llysa 07/08/2010 09:38


humm, un délice, bravo et merci pour le partage! bisous


ღ ღ ღ ♥ nessa ♥ღ ღ ღ 07/08/2010 09:09


c'est vrai que les recettes sont belles !!! mais (j'arrive du forum ; avec 2 e par jours seulement je serais euphoriques ! bizzz bon week end :-)


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