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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
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18 février 2014 2 18 /02 /février /2014 18:04

 

bonsoir tout le monde

 

un petit dessert rapide alors voici le flan dans un mug

 

les ingredients sont pour un mug

 

cuisine-33 4897

 

pour 1 mug

 

2 c a s de maizena

200 ml de lait entier

1 oeuf

2 c a s de sucre

1 sachet de sucre vanillé

un peu de vanille en poudre ( facultatif )

 

preparation

 

dans un grand mug ou un bol delayez la maizena avec un peu de lait

 

ajoutez l'oeuf, le sucre , le sucre vanillé et mélangez a l'aide d 'une fourchette

 

versez le reste du lait et mélangez de nouveau

 

cuisine-33 4893

 

faites cuire pd 3mn 30 au micro ondes a 750 w

 

verifiez la cuisson en glissant un couteau le long de la paroi du mug

 

remettez a cuire 30 s si la pate est encore liquide sur le dessus ou dans le fond

 

laissez reposer 1 h avant de deguster

 

parsemez un peu de vanille en poudre dessus

 

mais tiède c'est bon aussi

 

cuisine-33 4894

 

apres la sortie du four ça redescends un peu

 

j 'en fais souvent 2 mais je ne les fais pas cuire en meme temps car apres les temps de cuisson seront differents et comme la cuisson est rapide autant les faire l'un derrière l'autre

 

bonne soirée a tous

 

a demain

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Published by tatagateau - dans mug cake
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commentaires

menguy 20/02/2014 18:05

bonjour,

peut on faire vos recettes "mug" avec une cuisson au four?
je ne suis pas fan du tout de la cuisson au micro ondes!

ciciacreations 19/02/2014 21:21

Testée et approuvée, a refaire souvent en parfumant avec du chocolat, de la pistache, du rhum (avec modération bien sur), de la fleur d'oranger...
J adore ce genre de recettes qui permettent de se faire un petit plaisir sucré sans en manger 3 jours de suite.

afaurore 19/02/2014 17:03

une tuerie!!!

marie-anne 19/02/2014 10:59

bonne recette et vite faite pour les enfants, bonne journée

michelle 19/02/2014 09:40

Delicieuse idée ce flan cuit dans une tasse. Bonne journée

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