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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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  • j'aime rececevoir , faire la cuisine 
les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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23 janvier 2012 1 23 /01 /janvier /2012 17:53

 

bonsoir tout le monde

 

ce soir je vous donne la recette de petits fondants au chocolat c'est une recette du livre tupper " les mini "

 

j'ai fais la pate en double pour avoir 12 tetes de nounours et 12 mini charlottes

 

bon si non le week end a passé trés vite samedi je suis allée a une reunion de bougie chez veronique , j'ai la visite de leo , nalayni et ses parents et nous sommes allés voir emma et tom

 

et dimanche avec les copines martine et josette c'etait " age tendre et tetes de bois " au palais des congrés a paris c'etait genial comme d'habitude

 

message perso

 

coucou les filles je fais ma reunion stanum samedi 28 janvier a 14h 30

 

cuisine-28 6803

 

 

 

pour 12 tetes d'ours , 12 mini charlottes , mini muffins etc....

 

 

100g de chocolat praliné ou celui de votre choix

100g de beurre

100g de sucre

2 oeufs

30 g de farine

 

preparation

 

prechauffez le four th 7/8

 

faites fondre le chcolat cassé en morceaux et le beurre au micro ondes 2 mn a 750 watts ou au bain marie

 

mélangez au fouet , ajoutez le sucre , les oeufs et la farine

 

cuisine-28 6797

 

laissez reposer la pate 15mn au frais si possible

 

cuisine-28 6796

 

repartissez la pate dans les empreintes

 

cuisson 8 a 15 mn suivant la grosseur

 

l'interieur du fondant reste mou mais non coulant

 

laissez reposer 5 mn avant de demouler

 

se deguste tiède ou froid

 

preparation au thermomix

 

mettez le chocolat en morceaux dans le bol

 

mixez 10s vit 9

 

ajoutez le beurre

 

reglez 3mn 50° vit 2

 

ajoutez la farine , le sucre , les oeufs

 

mixez 20s vit 6

 

cuisine-28 6802

 

 

j'ai doublé les proportions et pour le chocolat que j'ai mis la plaquette fait 170g de crois alors j'ai completer jusqu'a 200g avec du chocolat que j'avais deja ouvert

 

bonne soirée a vous tous

 

a demain

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commentaires

Monique 28/01/2012 22:45

Je viens voir ton blog sur les conseils de nati....je viens d'acheter le thermomix et tes recettes m'interesses beaucoup je vais donc m'inscrire à ta newletter...
Bisouuuuuuuuuuuus

marie 24/01/2012 08:45

encore une superbe recette ,je vais très vite la tester!! merci beaucoup pour ce délicieux partage!bonne journée! bise!

afaurore 23/01/2012 21:40

miam miammmm

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