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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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  • j'aime rececevoir , faire la cuisine 
les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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20 mai 2010 4 20 /05 /mai /2010 16:29

 

bonjour tout le monde

 

je vais deja mettre un petit message a docteur bruno car il est venu faire une petite operation a coeur ouvert chez josette et c'est pour lui dire que ça marche , il rame un peu mais c'est normal l'ordi arrive dans le 3ème age  et il y aurait surement quelques petites artères a changer et faire un bon ravalement de façade sur le disque dur

 

merci encore bruno

 

je vais aussi vous dire un petit truc trés important sur une carte mémoire d'appareil photos

 

tout le monde ne sait peut etre pas comment recuperer ses photos quand on les a supprimer sans faire attention

c'est ce qui est arrivé a josette ( moi aussi j'ai deja fais cela )

 

1 ère indice   : de pas reprendre de photos par dessus

2ème indice :  telecharger un logiciel gratuit pour les retrouver ça marche normalement

3 ème indice  : si vraiment ça ne veut pas marcher allez chez un photographe super sympa comme le notre et il va tout retrouver car ils ont des logiciels bien a eux

 

ça peut arriver a tout le monde quand vous partez en vacances prenez au moins 2 cartes memoires au cas ou

 

aujourd'hui je viens sur l'ordi de bonne heure car aprés je vais quand meme commencer a regarder ce que nous allons mettre dans les valises car nous partons lundi matin pour"  djerba "  pendant une semaine

nous allons faire notre petit voyage organisé par la caserne des pompiers et c'est toujours bruno qui s'occuppe de nous reserver les meilleurs voyages aux meilleurs endoits , c'est toujours super bien quand nous partons comme cela nous sommes au complet je crois 50 ou 53 on verra lundi matin

 

 nous faitons les 40 ans de fredo samedi ,  dimanche alors c'est un week end chargé et il faut penser a tout pour partir , je vais d'ailleurs l'aider demain pour des verrines et j'ai aussi 2 gateaux de bonbons a faire

 

je vais vous proposer une fougasse faite a ma façon , je fais toujours comme cela et ça plait pour l'apero c'est impeccable

 

regardez comme c'est doré

 

cuisine-20 2530

 

pate a pain 400g si vous la faites vous meme c'est a dire avec 500g de farine et 300g d'eau

100g de coppa

1 pot de crème de raclette

un peu d'origan

 

préparation

 

faites votre pate a pain au robot au thermomix ou achetez la toute faite

 

avec cette quantitée j'en fais 2

 

 faites la gonfler 30 mn dans un saladier recouvert d'un torchon

 

prechauffez le four th 7

 

etalez la pate sur une silpain ou du papier sulfurisé faites reposer encore 30mn ça suffit la pate n'a poas besoin de gonfler comme du pain

 

cuisine-20 2527

 

répartissez les tranches de coppa coupées en lanières 

 

cuisine-20 2528

 

 étalez le fondant a la raclette et parsemez d'herbes origan ou autres

 

cuison 30 mn th 7

 

 

ne me demandez pas pourquoi j'ai mis ce fromage , je l'avais dans mon frigo et je ne m'en etais pas encore servie

 

je n'ai pas mis le pot complet car c'est un peu trop mais finissez le sur des pommes de terre

 

voici la fougasse que je fais trés souvent

 

cuisine-20 2529

 

 

un paquet de lardons ,du gruyère et de l'origan

 

coupez tout cela en dés

 

servez pour l'apero chaud si vous pouvez , mais froid c'est bien aussi et c'est pratique

 

voila je vous souhaite une bonne soirée

 

a demain

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commentaires

L'universdedelf 22/05/2010 22:21


hummm j'en veu!!!!!


grandinetti 21/05/2010 15:02


hum j'en ai l'eau à la bouche!!! merci et bonnes vacances


Michelle 20/05/2010 21:23


hum c'est délicieux.


cathy 20/05/2010 20:15


encore une recette que je vais refaire,
pourrais tu me redonner ton adresse car je l'ai egarée pour t'envoyer une carte avec une recette
bisous


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