Partager l'article ! gaufres la recette de patrice: bonsoir tout le monde des gaufres j'en fais souvent depuis que j'ai mo ...
bonsoir tout le monde
des gaufres j'en fais souvent depuis que j'ai mon nouveau gaufrier c'est simple a faire et je n'avais toujours pas donné la recette que patrice m' a dit de faire au debut j'ai eu un peu peur du resultat mais elles sont super bonnes légères et croustillantes
j'ai pris la recette du livre thermomix mais vous pouvez faire la meme au robot ou au fouet
nous n'avions rien de prevu ce week end mais nous avons vu du monde quand meme le temps a passé tres vite
pour 7 gaufres
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
70g de beurre
1 pincée de sel
360 g d 'eau
30 g de sucre
preparation au thermomix
mettez tous les ingredients dans le bol
mixez 20 s vit 9
faites de meme au robot
preparation au fouet
faites fondre le beurre
dans un saladier mettez la farine , le sel , le sucre , la levure , les oeufs , le beurre
mélangez et ajoutez l'eau petit a petit
faites chauffer le gaufrier , versez la pate et faites cuire comme l'indique votre gaufrier
pour le mien il faut le fermer attendre 4 ou 5 s et le retouner
faites cuire jusqu'a ce que la gaufre soit doré
saupoudrez de sucre glace , de confiture , de chocolat et de beaucoup de chantilly
bonnes gaufres
voila mon gaufrier c'est le king size le nouveau de chez tefal
bonne soirée a demain
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