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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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6 janvier 2011 4 06 /01 /janvier /2011 22:46

 

bonsoir tout le monde

 

comme aujourd'hui c'est l'epiphanie alors passons a la recette d'une galette des rois

 

comme il se fait deja tard je ne vais pas etre bavarde

 

cuisine-23 6310

 

 

 

2 pates feuilletées

2 oeufs

150g de beurre mou

150 g de sucre

150g de poudre d'amandes

un peu de rhum ( facultatif   )

 

preparation

 

prechauffez le four th 6

 

dans un saladier battez le beurre avec le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse

 

ajoutez les oeufs un a un et la poudre d'amandes

 

etalez le premier disque de pate mettez un peu d'eau tout autour de la galette sur 2 cm environ

 

étalez la preparation ajoutez la fève recouvrez avec le 2 ème disque  en pressant bien les bords , passez le jaune d'oeuf au pinceau

 

cuisine-23 6299

 

faites quelques dessins sur le dessus et un petit trou au centre

 

cuisson 40 mn th 6

 

jusqu'a ce que la pate soit bien dorée    

 

cuisine-23 6311        

 

servez vous pendant quelle est encore chaude

 

bonne soirée a vous tous a demain                                                                  

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Published by tatagateau - dans tartes
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commentaires

cecile 13/01/2011 09:00


superbement gourmande
bises


galinette34 12/01/2011 18:10


je cours en faire une!!!!!!! la tienne est trop bonne!!!!
amicalement,galinette


françoise Besse 09/01/2011 18:36


Elle est trop bonne cette galette Patou encore merci continue de nous faire partager ta passion.Amitiés


cathy 07/01/2011 15:52


elle est belle cette galette merci tata


Francine 07/01/2011 14:07


bonjour patricia,
faut-il un appareil pour faire les petits crans autour de la galette - moi je presse avec deux doigts mais je n'arrive pas à faire aussi régulier - merci encore


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