le gateau barbapapa

bonsoir tout le monde

je vais vous donner la recette du gateau barbapapa qui en lui meme est tout simple elle vient du livre flexipan " modulo c'est rigolo "

l'idée de la crème et des fraises n'est pas dedans

le moule se prete bien a la forme

moule modulo de chez flexipan

4 oeufs

125g de sucre

125g de farine

1 /2 sachet de levure

250g de crème patissièreque vous faites vous meme ou acheté dans le commerce

des fraises

de la pate d'amandes rose

preparation

prechauffez le four th 6

dans un saladier mélangez la farine et la levure , ajoutez les oeufs et le sucre

au thermomix mixez 20s vit 6

versez le mélange dans le moule

cuisson 10 mn th 6 mettez une toile silpat dessus ou un papier sulfurisé maintenu pas des fourchettes pour eviter qu'il s'envole

c'est pour que le gateau reste plat

pendant ce temps la faites la crème patissière et laissez la refroidir

coupez le gateau au centre de l'épaisseur

garnir de crème patissière et de fraises

recouvrez avec l'autre partie

etalez la pate d'amandes sur du sucre glace pour eviter que ça colle

decoupez la taille du moule

posez la sur le dessus du gateau

decorez le comme vous voulez

vous pouvez aussi le faire sans rien dedans , c'est un gateau qui n'a pas de matière grasse

bonne nuit a vous tous

a demain