Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Bienvenue Chez Tatagateau

  • : Bienvenue
  • Bienvenue
  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
  • Contact

Profil

  • tatagateau
  • j'aime rececevoir , faire la cuisine 
les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
c'est genial
  • j'aime rececevoir , faire la cuisine les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 " le thermomix " c'est genial

Recherche

Visiteurs !



Il y a    personne(s) sur ce blog
4 août 2011 4 04 /08 /août /2011 20:59

 

bonsoir tout le monde

 

pour les 1 an de tom j'ai trouvé un moule en forme de petit train chez nous les gros gateaux a la crème ce n'est pas notre dessert preferé alors un simple gateau marbré par ex dans un moule un peu original c'est le principal le temps m'a manqué un peu pour le fignolé mais je le ferai une autre fois avec plus de decor ,  le principal c'est de pouvoir poser la bougie

 

bon aujourd'hui c'etait encore une journée soleil et pluie voila commence le mois d'aout

 

 

 

cuisine25 3403

 

 

avec la recette il y a de quoi faire 2 gateaux et c'est ce que j'ai fais

 

voici le moule

 

 

  cuisine25 3306

par contre avant de mélanger la vanille et le chocolat j'ai fais un wagon de chaque et l'autre gateau je l'ai fais marbré

 

je vous donne la quantité pour les 2 gateaux

 

300g de beurre mou

280g de sucre

1 paquet de sucre vanillé

5 oeufs

370 g de farine

1 paquet de levure chimique

1 pincée de sel

1 c a s de rhum

70g de lait

30 g de cacao en poudre

 

preparation au thermomix

 

prechauffez le four th 6

 

mettez le beurre dans le bol

 

mixez 1 mn vit  5

 

ajoutez 250 g de sucre , le sucre vanillé , le sel , et le rhum

 

mixez 45 s vit 5

 

battez 2mn vit 5 tout en ajoutant les oeufs l'un apres l'autre a travers le couvercle

 

ajoutez la farine , la levure et 40g de lait

 

mixez 20 s vit 5 en aidant de la spatule

 

versez la moitié de la preparation dans un saladier et terminer l'autre moitié en ajoutant dans le bol

 

30g de sucre et 30 g de lait mixez 5 s vit 5

 

raclez les parois mixez 5 s vit 5

 

 

beurrez un moule si il n'est pas en silicone

 

cuisine25 3309

 

remplissez le moule en forme de train ou au autre de votre choix

 

cuisson 30 a 40 mn th 6

 

suivant la grosseur du moule

 

attendez qu'il refroidisse pour le demouler

 

 

 

preparation au robot ou au fouet

 

battez le beurre mou , ajoutez le sucre , le sucre vanillé , le rhum et le sel

 

ajoutez les oeufs un a un tout en continuant de battre

 

ajoutez la farine , la levure et 40 g de lait , battez a nouveau

 

versez la moitié de la pate dans un saladier et dans l'autre moitié ajoutez 30 g de sucre et 30 g de lait battez

 

 

 

 

  

 

 cuisine25 3402

 

 

 

j'avais oublié de mettre la photo de tom il est plus occupé a prendre les assiettes que de souffler sa bougie mais a 1 an on ne sais pas encore ce que c'est

 

cuisine25 3419

 je vous souhaite une bonne nuit

 

 

 

a demain

Partager cet article

Repost 0
Published by tatagateau - dans gateaux rigolos
commenter cet article

commentaires

Celia 24/01/2013 21:26

Bonsoir! Adepte du petit train et du thermomix, j'ai essayé votre recette!
Qu'entendez vous par "battre"? Quelle est cette fonction?
Lorsque vous mettez la spatule et la vitesse 5, ça casse la spatule!!
Dernière: vous indiquez une quantité de cacao, mais ne dites pas a quelle moment l'ajouter!
Merci d'avance,
Au plaisir de vous lire encore

Guillaume Moulin 16/08/2011 18:57


Bonjour,
je suis journaliste à l'est-éclair et je prépare actuellement un article sur le scrapcooking et la mode du beau dans la cuisine. Votre blog est très bien, j'aimerais beaucoup vous rencontrer si
vous n'êtes pas en vacances et d'ici vendredi si cela est possible pour que nous puissions en discuter. merci de me contacter par mail ou par téléphone au 06 14 17 09 08 jusqu'à 22 heures sans
problèmes le soir.


tara 05/08/2011 20:53


super ton gateau il a du etre content
ton moule m interesse peux tu me dire ou le trouver
je te remercie
biz
tara


joelle 05/08/2011 20:28


Très original ce moule en forme de train. Où peut-on le trouver.
Joëlle


Michelle 05/08/2011 11:37


un beau gateau d'anniversaire. bonne journée


Categories