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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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5 janvier 2011 3 05 /01 /janvier /2011 21:28

 

bonsoir tout le monde

 

je vais vous donner une autre recette de croissants

 

je repond aussi a une question quand je congèle des amuses gueules avec de la pate feuilletée ils sont deja cuits , comme cela on les passse au four pour rechauffer le jour meme

 

journée bien remplie encore aujourd'hui j'ai vu mes 4 petits loups mais pas tous ensemble nalayni pousse bien elles doivent sortir de la maternité vendredi

 

pour la recette c'est simple

 

cuisine-23 6202

 

pour 16 croissants

 

1 pate feuilletée

100g de thon

75g de fromage frais ( st moret , carré frais )

sel , poivre

1 jaune d'oeuf

 

preparation

 

prechauffez le four th 6

 

dans un bol mélangez le fromage frais et le thon , salez , poivrez

 

cuisine-23 6200

 

etalez la pate feuilletée decoupez la en 16 triangles repartissez la preparation sur chaque croissants

 

roulez les en commençant par la base et roulez les

 

posez les sur une silpat ou une plaque recouverte de papier sulfurisé

 

passez le jaune d'oeuf pour faire dorer

 

cuisson 20 a 30 mn th 6

 

cuisine-23 6212

 

voila ce que j'ai preparé pour le reveillon des jeunes

 

des saucisses feuilletées , des mini pizzas , mini quiches , gougères , des croissants , des dips avec des tartinettes et une galette des rois

 

je vous souhaite une bonne soirée

 

a demain

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commentaires

Michèle 12/12/2012 05:54

Un régal! Ils étaient chez moi hier!! Merci Tatagateau

flo 06/01/2011 18:09


coucou je viens vous souhaiter une tres bonne année, et félicitation pour la venue pour la petite dérniere
desoler si je viens presque plus mes pour des raisson famille pas facile mes j'espere que dans quelle mois, tout va revenire dans l'autre, et reconsulter a nouveaux vos recettes je vous embrasse
atres bientot


lafineaiguille88 06/01/2011 17:56


bonne idée


baboon67 06/01/2011 17:13


que des mets bien appetissants ! merci pour tes recettes


rahima 06/01/2011 14:49


j'en fais régulièrement et ils ont toujours un succès fou !! bonne journée


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