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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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Il y a    personne(s) sur ce blog
8 janvier 2013 2 08 /01 /janvier /2013 18:35

bonsoir tout le monde

 

je vais vous donner une recette facile d'amuses bouche

 

j'ai fais des gougères et a la place de les faire rondes je les ai faites allongées , j'ai le moule flexipan des mini allongées mais si non vous pouvez faire des batonnets de 7cm de long sur 3 cm de largeur

 

j'avais fais plusieurs rillettes diffrentes

 

j'ai corrigé la recette d'hier j'avais oublié de mettre le nombre d'oeuf qui est de 3

 

cuisine-30 0141

 

1 pate a choux pour gougères

 

24 eclairs ou choux

 

1 boite de sardines a l'huile

4 petits suisses nature

sel , poivre , piment d'espelette

un peu de persil

 

preparation au robot ou au thermomix

 

dans le bol mettez tous les ingredients

 

15 s vit 6

 

raclez les parois et

 

mixez encore quelques secondes

 

remplissez les empreintes de pate a choux ou sur du papier sulfurisé

 

cuisson 30 mn th 7

 

apres cuisson decoupez un chapeau avec un ciseau ou un couteau

 

remplissez les eclairs avec la rillette et remettez le chapeau

 

j'ai fais cette recette avec ce que j'avais dans mon frigo et dans mon placard

 

bonne soirée a vous tous

 

a demain

 

 

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Published by tatagateau - dans amuse bouche
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commentaires

touti et dodo 09/01/2013 12:57

de beaux amuses bouches

Clemence 09/01/2013 10:45

j'adore ce genre de petites bouchées !

laetitialily 08/01/2013 20:36

Hummm j'aime beaucoup!!!

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