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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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  • j'aime rececevoir , faire la cuisine 
les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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1 septembre 2014 1 01 /09 /septembre /2014 16:50

 

bonsoir tout le monde

 

de l'ananas on en a toujours une boite dans notre placard alors voici des petits gateaux tout simple a faire

 

bien sur si vous n'avez pas le moule grands ronds de chez flexipan prenez un moule a manqué

 

cuisine-29 8351

 

pour 6 grands ronds ou un moule a manqué

 

100g de beurre  ( mou si vous n'avez pas de robot )

4 oeufs

200g de sucre

180g de farine

1 paquet de levure

1 sachet de sucre vanillé

1 boite d'ananas

du caramel tout pret ou maison

 

preparation avec thermomix

 

prechauffez le four th 7

 

preparez votre caramel ou faites comme moi versez du caramel tout pret au fond des moules

 

egouttez l'ananas mettez une tranche dans chaque empreintes sur le caramel ( il m'en reste 4 )

 

mettez tous les ingredients dans le bol sauf l'ananas

 

mixez 30 s vit 5

 

ajoutez les 4 tranches d'ananas coupées en petits morceaux dans le bol

 

mixez 5 s vit 2

 

cuisine-29 8349

 

puis versez dans le moule ou dans un saladier pour repartir la pate dans les grands ronds

 

cuisson 25 a 35 mn suivant le moule th 7

 

en cours de cuisson surtout pour les ronds aplatissez un peu le dessus avec une spatule si vous voyez que ça gonfle trop c'est ce que j'ai fais comme cela ils restent plat

 

cuisine-29 8350

 

dés que les gateaux sont cuits versez un peu de jus sur le dessus pour les petits et  sur les bords pour un grand

 

demoulez , retournez les et laissez refroidir

 

preparation sans thermomix

 

dans un saladier mettez la farine , les oeufs et mélangez

 

ajoutez les sucres , la levure , et le beurre mou

 

mélangez le tout et ajoutez l'ananas coupé en petits morceaux

 

ou mettez tous les ingredients dans un robot normal

 

cuisine-29 8353

 

decorez avec un petit fruit rouge j'ai mis des cerises et des framboises congelées

 

ce gateau est moelleux

 

bonne soirée a demain

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Published by tatagateau - dans gateaux

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