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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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Il y a    personne(s) sur ce blog
17 octobre 2011 1 17 /10 /octobre /2011 19:34

 

bonsoir tout le monde

 

je vais vous donner la recette des oeufs en gelée que nous avons fais a la reunion flexipan dans le nouveau moule " demi oeuf " il n'est pas encore en vente mais je pouvai l'avoir en cadeau alors je l'ai pris par contre on a voulu les demouler 2 ou 3h apres mais ils n'etaient pas encore assez pris

 

je les trouve vraiment mignon pour des buffets encore en plus on peut les faire au moins la veille

 

je les trouve plus beau que les gros apres pour le decor vous choississez ce que vous voulez

 

pour la recete du gateau au potiron d'amelie c'est bien de la farine de maïs que j'ai mis je l'ai trouvé a leclerc en paquet transparent de 500g , j'ai donc mis maïzena pour que tout le monde en trouve

 

cuisine27 2902a

 

1 paquet de gelée au madère

des oeufs de cailles

2 tranches de jambon

du persil

des tomates

 

preparation

 

faites cuire les oeufs de caille quelques heures avant

 

preparez la gelée comme indiqué dur le paquet moins 50g d'eau

 

versez un peu de gelée au fond y metre le persil , un morceau de tomate

 

faites prendre un peu au frigo

 

cuisine27 2907

 

mettez un demi oeuf de caille coté bombé sur le dessus entoutez le avec une bande de jambon

 

versez la gelée dessus si elle est trop epaisse faites chauffer

 

mettez au frigo 

 

 cuisine27 2901a

 

dans certain oeufs on a mis un morceau de jambon et un morceau de tomates autour de l'oeuf

 

avec un paquer de gelée nous avons 20 oeufs

 

je vous souhaite une bonne soirée

 

a demain

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Published by tatagateau - dans les plats de fetes
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commentaires

patou1958 26/10/2011 22:17


toujours autant de bonnes choses chez vous c'est un vrai délice pour les yeux et les papilles
merci pour toutes ses recettes


Mistouflette 26/10/2011 21:38


Ha super tu en avais parlé sur facebook, mainteant j'ai la recette parfait !!! Je vais pouvoir tester !!!


céline 18/10/2011 07:57


c'est sympa ce moule, pour pâques on peut même y faire de vrai oeufs en chocolat.
bises et bonne journée
céline


sab 18/10/2011 06:30


ça me rappelle mon enfance


poune 17/10/2011 22:32


Très sympa ces minis oeufs en gelée !


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