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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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Il y a    personne(s) sur ce blog
7 février 2013 4 07 /02 /février /2013 21:31

bonsoir tout le monde

 

pour un soir ou vous n'avez pas trop le temps de cuisiner voici une recette simple avec des pates

 

c'est une recette tupperware du livre " les pates ça m'eclate " c'est un livre de recettes u l'on se sert du cuiseur a pate que je trouve bien pratique

 

patrice et les enfants se moquent toujours de moi car mes pates sont toujours trop cuites vous savez pourquoi ?

 

parce que je ne peux pas rester devant ma casserole    juste touiller les pates alors je fais autre chose et voila je les oublies

 

il ne faut pas prendre des pates a cuisson rapide 3 mn par ex

 

mais j'ai essayé de la marque comme panzani et  turini de la marque repère et ça marche

 

par rapport avec la recette j'ai changé la forme des pates qui sont des pennes et les champignons qui sont des morilles sechées

 

cuisine-31 0445

 

pour 4 pers

 

200g de champignons de paris ou 25g de morilles sechées

1 bonne c a s d'huile ou 15ml

2 échalotes hachées

200g de lardons fumés

20 cl de crème liquide

sel , poivre

400g de petits papillons ou les pates de votre choix

 

preparation

 

dans le pichet micro plus ou un autre qui va au micro ondes , versez l'huile , les echalotes hachées , couvrez et faites cuire

 

3 mn a 750 watts

 

ajoutez les lardons et cuire a nouveau 5 mn

 

emincez les champignons et faites les revenir dans un peu de beurre pour leur faire rendre l'eau

 

cuisine-31 0439

 

versez les pates crues dans le cuiseur a pates et mettez de l'eau jusqu'au n° 6 et salez

 

faites cuire sans le couvercle au micro ondes a 800 watts  pendant   le temps indiqué sur le paquet+ 10 mn

 

cuisine-31 0441

 

dans le pichet ajoutez la crème , les champignons , le sel , le poivre

 

cuisine-31 0440

 

egouttez les pates , versez dans un plat chaud , ajoutez le melange du pichet , remuez et servez chaud

 

parsemez de parmesan ou de gruyère

 

bien sur vous pouvez faire cuire vos pates comme vous avez l'habitude

 

 cuisine-31 0444

 

bonne soirée a vous tous

 

a demain

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commentaires

Pauline 09/02/2013 00:06

Un délicieux plat de pâtes...!

Francine 08/02/2013 22:32

Je voulais te signaler que j'ai acheté un cuiseur à pâtes lors d'une réunion et je ne peux pas m'en servir car il ne tourne pas dans un MO de 20 L il faut un 27 L - Donc il est neuf et je cherche à
le vendre car il parait que c'est très pratique

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 08/02/2013 09:46

Elle est bien gourmande cette assiette !

sab 08/02/2013 08:23

simple mais plein de gout

MarieB 08/02/2013 02:50

C'est bien appétissant, mais vos pâtes ce sont des farfalles je pense ????

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