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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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  • j'aime rececevoir , faire la cuisine 
les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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1 novembre 2009 7 01 /11 /novembre /2009 20:26

bonsoir tout le monde

avez vous passé un bon week end de la toussaint ? chez nous la pluie est arrivée cette aprés midi

hier pas le temps de venir bien sur j'avais des petits paniers a finir pour le soir , car nous etions invités chez jean claude et annie et je voulai faire une petit panier de noel pour donner un peu des idées avec des choses simples , facile , bon et pas cher je vous donnerai tout en detail

je vais vous donner une recette de chocolat que j'ai l'habitude de faire tous les ans a noel mais en adaptant cette recette au thermomix

c'est une recette flexipan



il ne reste plus que ça car j'ai oublié de prendre la photo avant d'en mettre dans les paniers

pour 30 environs

plaque mignardises , mini tartelettes ....

400g de chocolat noir ou au lait
40g de beurre
1 pot de confiture de lait


préparation avec le thermomix

mettez dans le bol le chocolat cassé en morceaux

mixez 15 s vit 9

ajoutez le beurre coupé en morceaux

reglez 9 mn vit 2



versez la préparation dans un saladier



mettez un 1/2 c a c dans chaque empreinte environ

recouvrez avec un peu de confiture de lait tapotez la plaque pour que le chocolat remplisse bien chaque empreinte



mettez au frigo

demoulez le lendemain quand on mets le chocolat dans le moule il est encore souple jusqu'au bout car avant il durcissait assez vite

préparation sans le thermomix

faites chauffer une casserole d'eau pour faire un bain marie mettez un saladier dans la casserole pour que le fond touche a peine l'eau qui doit rester fremissante

cassez le chocolat en morceaux dans le saladier , ajoutez le beurre et faites fondre le tout remuez bien et remplissez les moules , si vers la fin le chocolat est un peu durci remettez le un peu sur le bain marie et faites la meme recette



voici les filles chacune avec leur panier

josette , josette , martine et annie

annie et jean claude merci encore pour cette soirée et ses bons petits plats

alors pour ce soir je vais donc vous laissez car demain je suis du matin

bonne soirée a demain

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commentaires

marie laure 13/11/2011 17:41


Bonsoir , j'ai un probléme , je comprend pas , j'ai suivie votre recette a la lettre , mais le chocolat ne fond pas , je ne sais pas qu'elle erreur j 'ai commise ?


joelle 05/11/2009 07:19


merci beaucoup pour la rectification.
Bises


joelle 04/11/2009 08:33


une petite question . Pourquoi mets tu du lait concentré? Est ce que ça remplace la confiture de lait?


nini 02/11/2009 23:09


sa ma l'air dèlicieux
ninibettyboop


Samira 02/11/2009 20:22


Excellente idée!! Bravo!!


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