Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Bienvenue Chez Tatagateau

  • : Bienvenue
  • Bienvenue
  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
  • Contact

Profil

  • tatagateau
  • j'aime rececevoir , faire la cuisine 
les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
c'est genial
  • j'aime rececevoir , faire la cuisine les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 " le thermomix " c'est genial

Recherche

Visiteurs !



Il y a    personne(s) sur ce blog
1 décembre 2013 7 01 /12 /décembre /2013 12:26

 

bonsoir tout le monde

 

je vais vous donner une recette trés simple a faire et bon pour l'apero

 

 

voila ses petits choux,  faites votre pate a choux comme vous avez l'habitudela dernière fois que j'en ai fais mon beurre a escargots n'etait pas assez persillé

 

en reponse pour les gratins de pommes de terre bien sur qu'on peut les faire dans des ramequins en allu

 

pour le thermomix orange je ne peux pas dire tout ce qu'il fait le dernier orange que je vois sur mon livre date de 1980 il fait les soupes c'est sur mais apres je ne sais pas combien de temps il peut vivre encore je connais une personne qui en a eu un orange et il est tombé en panne au bout de 40 ans

 

allez hop demain je reprends le boulot tant mieux 2 semaines a la maison c'est deja bien

 

 

 

cuisine-23 5829

 

pour 24 choux

 

80g de beurre

120 g de farine

3 oeufs

1 c a c de sel

poivre , piment d'espelette

1 petit boite d'escargots

180g a 200g de beurre d'escargots

 

preparation au thermomix

 

prechauffez le four th 7

 

mettez le beurre , le sel , le piment d'espelette et 150g d 'eau dans le bol

 

reglez 5mn 100° vit 1

 

ajoutez, la farine

 

mixez 1mn 30 vit vit 3

 

laissez refroidir la pate , programmez

 

45 s vit 5 et mettez un oeuf toutes les 15 s par le trou du couvercle

 

ensuite mixez 30s vit 5

 

deposez les petits choux sur une plaque j'en fais 24 je n'ai pas mis de gruyère pour les faire nature

 

cuisson 20 a 30 minutes th 7 environ

 

avec la porte un tout petit peu ouverte , pour pas que les choux ramollissent quand ils sont cuits prenez en un et tapez un peu sur le fond ça doit sonner le creux

 

faites les refroidir puis decoupez au ciseaux le dessus du chou

 

cuisine-23 5813

 

mettez 2 escargots dedans et recouvrez de beurre d'escargots 1 bonne cuillère a café environ

 

passez les au four quelques minutes au moment de l'apero

 

je pense que tout le monde a sa recette de pate a choux , j'ai pris du beurre d'escargots congelé 

 

 

je vais vous laisser pour ce soir

 

a demain

Partager cet article

Repost 0
Published by tatagateau - dans les plats de fetes
commenter cet article

commentaires

afaurore 01/12/2013 22:02

oh yesssss avec des escargots

Categories