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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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  • j'aime rececevoir , faire la cuisine 
les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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5 janvier 2013 6 05 /01 /janvier /2013 00:05

 

bonsoir tout le monde

 

je continue encore dans les recettes festives car si j'attends le prochain noel je risque d'oublier

 

le foie gras c'est bon alors pas besoin d'attendre les fetes pour en manger

 

le toast ou est posé le foie gras c'est du 4/4 et il faut le savoir pour le deviner

 

cuisine-30 0124

 

1 4/4 breton

de la confiture de figues

du foie gras

des figues pas toujours facile a trouver

 

preparation

 

coupez des tranches assez fines de 4/4 au couteau electrique si possible

 

coupez les tranches en 2

 

faites fondre un peu de beurre dans une poele

 

faites dorer les tranches

 

laissez les refroidir

 

etalez la confiture de figues , depos une lamelle de foie gras et une rondelle de figues

 

si vous n'avez pas trouvé de fiques fraiches mettez une ponite de confiture

 

cuisine-30 0123

 

bonne soirée a d                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

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Published by tatagateau - dans les plats de fetes
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afaurore 05/01/2013 22:54

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