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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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25 juillet 2013 4 25 /07 /juillet /2013 20:12

 

bonsoir tout le monde

 

avec le super temps que nous avons nous mangeons beaucoup de salade et c'est l'ideal pour accompagner la plancha

 

une petite recette d'été et rapide

 

 cuisine27 5228

 

 

1 paquet de jeunes pousses

des petites pommes de terre vapeur

des tomates

1 paquet de gesiers confits

1 paquet  de magrets de canard sechés

des croutons

de la vinaigrette

 

preparation

 

faites cuire les pommes de terre a l'eau ou a la vapeur

 

ou alors vous pouvez faire aussi comme moi pour une question de rapidité achetez en un paquet  sous vide

 

coupez les pommes de terre en rondelles

 

faites rechauffer les gesiers au micro ondes et videz la graisse dans la poubelle

 

dans un saladier mettez tous les ingredients

 

versez la vinaigrette au moment de servir

 

j'aurai pu mettre ausi un peu de foie gras mais si il fait chaud on a interret de le manger rapidement

 

cuisine27 5227

 

 

 

je vous souhaite a tous une bonne soirée 

 

a demain

 

 

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Published by tatagateau - dans barbecue - plancha
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commentaires

edwige 01/11/2013 15:37

ta salade a l'aire délicieuse mais le problème vois tu c'est que je suis du périgord et je vois que il manque quelque chose d'important dans cette recette c'est un morceau de rillette ( au choix :
canard porc ou autre ) voilà

corinnette 01/08/2013 08:41

j'adore cette salade que je fais régulièrement

afaurore 26/07/2013 17:46

trop trop booooooooooooonne

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