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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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  • j'aime rececevoir , faire la cuisine 
les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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13 avril 2010 2 13 /04 /avril /2010 21:41

 

bonsoir tout le monde

 

aujourd'hui il a plut pas mal, les enfants qui sont en vacances n'ont pas trop de chance

 

suite a un message que j'ai deja eu , je voudrai savoir comment on peut mettre a la fin de chaque recette

 

" recette imprimable " c'est vrai que dans certains blog on voit la petite imprimante

 

je vous en remercie a l'avance si quelqu'un peu me dire comment faire

 

pour ma part quand j'imprime une recette sur l'un des blogs je selectionne la recette en mettant " imprimer " il arrive un cadre en me demandant si je veux tout imprimer ou juste la selection, alors je choisi juste la selection et ça imprime que la recette par contre pour ne pas avoir les photos je ne sais pas comment on fait

 

vu le temps qu'il fait on peut manger des lentilles saucisses , alors la c'est une recette thermomix de la region franche comté

 

cuisine-19 1554

 

 

pour 4 pers

 

1 oignon

10g de beurre

bouquet garni

1 bouillon de cube

500g de lentilles blondes

1 litre d'eau

 4 saucisses de montbéliard

2 c a s de crème fraiche

sel , poivre

un reste de pommes de terre vapeur si vous en avezsqel , poivre

 

préparation au thermomix

 

mettez l'oignon coupé en 2 dans le bol

 

mixez 5s vit 5

 

ajoutez le beurre

 

reglez  2mn 90° vit 1

 

cuisine-19 1548

 

ajoutez le bouquet garni , le bouillon de cube et les lentilles , ajoutez un peu d'eau si besoin

 

deposez les saucisses dans le varoma et le poser sur le bol

 

reglez 25mn varoma vit1

 

verifiez la cuisson des saucisses  et si besoin prolonger en verifiant qu'il y ai encore de l'eau dans les lentilles en ajouter si besoin

 

a l'arret de la minuterie, egoutter les lentilles en gardant le jus de cuisson

 

cuisine-19 1549

 

remettez les lentilles dans le bol avec un peu de jus de cuisson et la crème fraiche

 

mixez 20s vit 5

 

moi j'ai mis plus d'eau pour avoir un peu plus de jus

 

versez la crème de lentilles dans les assiettes et disposez les saucisses coupées en rondelles dessus

 

preparation sans le themomix

 

faites fondre le beurre dans un faitout , faites revenir l'oignon haché

 

ajoutez le bouquet garni , le bouillon de cube et les lentilles et couvrez largement d'eau , ajoutez les saucisses et couvrez

 

cuisson 25 a 30 mn  ajoutez un peu d'eau en cours de cuisson si besoin

 

retirez les saucisses , si vous avez trop d'eau enlevez en un peu ( mais gardez la ) et mixez les lentilles avec un pied a soupe ou mettez les dans un robot

 

remettez les lentilles dans le faitout , ajoutez un peu de jus de cuisson et la crème fraiche

 

 

j'ai rajouté des rondelles d'oignons crus et des rondelles de pommes de terre car j'avais un reste

 

 

cuisine-19 1555

 

voila je vous souhaite une

 

sanstitre560nn0-1-.gif

 

a demain

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commentaires

véronique 21/04/2010 13:33


j'ai testé aujourd'hui votre recette. un vrai régal, le seul souci c'est qu'il faisait un peu trop chaud pour ce genre de plat (j'habite dans le sud). sur la photo, on voit que vous avez rajouté à
la fin une épice rouge, s'agit-il de piment ou de paprika ? merci pour vos merveilleuses recettes


nini 16/04/2010 23:51


superbe la recette
merçi
nini


POIVRE de KAMPOT 15/04/2010 01:00


Un bon plat d'hiver que j'affectionne.


Sylvie 14/04/2010 19:24


coucou
voilà je viens de mettre plusieurs jours pour visiter ton blog en entier mais ça valait vraiment le coup, tu es une mine d'or à toi toute seule, bravo


agathe 14/04/2010 11:10


si tu cuisines avec thermomix je vais te suivre, j'en ai un depuis plus d'un an et c'est génial - à bientot -


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