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Bienvenue Chez Tatagateau

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  • : je cuisine principalement avec des moules en silicone ,je cuisine au thermomix je fais des pièces montées de bonbons , un peu de loisirs creatifs et venez decouvrir tous les jours de nouvelle recette
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les moules flexipan et mon dernier joujou depuis mars 09 
" le thermomix "
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10 novembre 2014 1 10 /11 /novembre /2014 21:13

bonsoir tout le monde

suite a certaines demande je mets la tarte a l'oignon

tout le monde a plus ou moins sa recette mais celle la est bonne tout le monde en redemande qu'en j'en fais une

c'est une recette que j'ai eu dans le livre " les tartes de sophie "

tarte a l'oignon

on peut aussi y rajouter des lardons

pate a tarte

1 kg d'oignons epluchés

100g de gruyère rapé

3 oeufs

3 c a s de crème fraiche épaisse

2 c a s de farine

2 c a s d huile

sel , poivre

preparation

prechauffez le four th 6

emincez finement les oignons

faites les blondir dans une poele avec l huile pd 10 mn a feu doux

assaisonnez , parsemez de farine , remuez

dans un bol mélangez les oeufs et la crème et mélangez dans les oignons hors du feu

rectifiez l'assaisonnement

versez la preparation sur la tarte

parsemez de gruyère

cuisson 35 mn th 6

bonne soirée a tous

a demai

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Published by tatagateau - dans tartes
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